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3.3. Funç õ es especiais
- Função Pulse: para uma maior precisão na hora de embalar manualmente
alimentos delicados, pressionando a tecla "Pulse", a embaladora aspirará o
ar contido no saco enquanto a tecla estive premida. A tecla pode ser premida
intermitentemente para uma maior precisão. Depois de alcançar o nível de
vácuo desejado, premir a tecla "Seal" para começar a fase de selagem. Ao
finalizar esta fase, a tampa abre-se automaticamente depois de um apito.
- Função Accesory: mediante esta função, pode-se realizar o vácuo em
recipientes especiais. Ligue o tubo de aspiração no conector para recipientes
(4) da embaladora e ligue o outro extremo ao recipiente (não se incluem
tubos de aspiração nem recipientes). Depois de realizar a ligação, prima a
tecla "Accesory" e o processo de aspiração começará. Ao chegar ao nível
ótimo de vácuo, a embaladora parará automaticamente. É nessa altura que
se pode desligar o recipiente. Esta função só deve ser usada juntamente com
acessórios desenhados especificamente para o embalamento a vácuo.
- Função Marinate: mediante esta função, pode-se marinar alimentos em
recipientes especiais. Introduza o alimento que desejar marinar no recipiente
juntamente com o seu adereço. Importante: as especiarias moídas que não
estiverem bem misturadas com o molho podem obstruir ou danificar
gravemente a bomba de vácuo. Ligue o tubo de aspiração no conector para
recipientes (Figura 1, ponto 5) da embaladora e ligue o outro extremo ao
recipiente (não se incluem tubos de aspiração nem recipientes). Depois de
realizar a ligação, prima a tecla "Marinate" e o processo começará. Ao premir
uma vez a tecla "Marinate", seleciona-se o programa curto (15 minutos); ao
premir a tecla pela segunda vez, seleciona-se o programa prolongado (27 mi-
nutos). A embaladora começará a realizar processos de aspiração e expiração
do ar, conseguindo assim que o adereço penetre pelos poros do alimento. Esta
função só deve ser usada juntamente com acessórios desenhados especifica-
mente para o embalamento a vácuo.
04. LIMPEZA
Depois de utilizar a máquina, recomenda-se limpar com sabão neutro tanto a
carcaça do aparelho, como a câmara de vácuo com o objetivo de garantir a
higiene e uma correta conservação da embaladora. Do mesmo modo, é
importante que a barra e borracha de selagem estejam sempre limpas para
assegurar uma correta selagem do saco, assim como as borrachas de vácuo
(Figura 1 e 2). Confirme periodicamente que a câmara de vácuo está livre de
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