Preparazione Del Gelato - Unold 48893 Instrucciones De Uso

Tasto „Start/Pause"
Avvia il programma selezionato. Inoltre con questo tasto è anche possibile interrompere i programmi.
Quando si interrompe il programma, l'avanzamento del tempo preimpostato si arresta. Non appena si
riaziona il tasto START/PAUSA l'apparecchio riprende a funzionare. Avvertenza: Se il procedimento di
preparazione non viene ripreso entro 20 minuti, l'apparecchio si spegne. In questo caso è necessario
premere nuovamente il tasto „Power" e rieseguire tutte le immissioni.
Si raccomanda di non premere tale tasto troppo spesso in rapida successione. Per evitare danni al
compressore, prima di una nuova pressione devono essere trascorsi almeno 5 minuti.

PREPARAZIONE DEL GELATO

1. Approntare gli ingredienti indicati nella ricetta. Se si tratta di composti per gelato che prima
devono essere cotti, cuocerli il giorno precedente di modo che il composto possa raffreddarsi
completamente.
2. Raffreddare il composto del gelato preparato o gli ingredienti richiesti alla temperatura del fri-
gorifero di circa 6-8 °C.
3. Ridurre la frutta a purea immediatamente prima della preparazione, aggiungere i pezzi di frutta
solo verso la fine del tempo di preparazione.
4. Dosare l'alcol con parsimonia e aggiungerlo soltanto alla fine del congelamento, in quanto
allunga i tempi di congelamento.
5. Versare gli ingredienti raffreddati nel contenitore del gelato asportabile. Prestare attenzione a
non superare la quantità di riempimento massima. Il contenitore deve essere pieno per massimo
¾, in quanto con il congelamento e l'aria incorporata il gelato aumenta di volume.
6. Introdurre il contenitore del gelato asportabile (3) nell'apposito alloggiamento della custodia del
compressore (4). Assicurarsi che il contenitore sia scattato in posizione, in quanto soltanto in
questo modo l'apparecchio potrà successivamente essere acceso.
7. Posizionare il mescolatore (2) esattamente sull'alberino sporgente dal fondo del contenitore del
gelato (3).
8. Porre il coperchio (1) sul contenitore del gelato e girarlo in senso antiorario finché scatta in posi-
zione. Tramite l'apertura del coperchio successivamente è possibile aggiungere gli altri ingre-
dienti richiesti.
9. Inserire la spina dell'apparecchio in una presa elettrica (220-240 V~, 50 Hz). Dopo di che il
display indicherà „00".
10. Accendere l'apparecchio tramite il tasto POWER.
11. Il display si illumina, l'impostazione del tempo indica „00:00" lampeggiante e vengono indicate
tutte tre le varianti di preparazione. Avvertenza: L'illuminazione del display è nuovamente disat-
tivata dopo alcuni secondi.
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