Onderhoud; Reinigen - Hoshizaki DCM-60KE-HC Manual De Instrucciones

1) Volg de instructies in "6. UITZETTEN".
2) Koppel de toevoerslang los van de watertoevoerkraan en verwijder het water uit de slang.
3) Vraag een gekwalificeerde medewerker het water af te tappen uit de ijsdispenser.
III. ONDERHOUD

1. REINIGEN

Haal de stekker van de machine uit het stopcontact voordat u met reinigings- of onderhoudswerkzaamheden begint.
Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van een waterstraal of hogedrukreiniger.
Bij gebruik van een neutraal schoonmaakmiddel of natriumhypochloriet leest u de meegeleverde instructies zorgvuldig door
totdat u deze begrijpt om mogelijke gezondheidsproblemen te voorkomen.
Het watersysteem van de ijsdispenser moet ten minste tweemaal per jaar worden gereinigd en gezuiverd door een professioneel
onderhoudsmonteur. Daarnaast moet de condensor ten minste eenmaal per jaar worden gecontroleerd en gereinigd.
Voorkom mogelijke schade door de kunststof onderdelen niet met water warmer dan 40 °C of in een afwasmachine te
reinigen.
[a] Buitenkant
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met een schone, zachte doek. Gebruik een vochtige doek
met wat neutraal reinigingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.
[b] Reiniging/ontsmetting van voorpaneel, mondstuk, hendel en afgifteopening (dagelijks)
1) Verwijder het voorpaneel door de uitsparingen aan beide kanten van het voorpaneel beet te pakken en het voorpaneel naar u
toe te trekken. Zie "II. 3. VOORPANEEL".
2) Maak de band los om de waterbuis los te koppelen (A).
3) Houd de haken aan beide kanten van het mondstuk
vast en trek het naar u toe.
4) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natrium-
hypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik
een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
5) Dompel een schone doek in de oplossing en veeg het
voorpaneel hiermee af.
6) Week het mondstuk gedurende meer dan 3 minuten
in de oplossing. Gebruik de als accessoire geleverde
borstel om de waterbuis schoon te maken (B). Spoel de
slang zorgvuldig door met water en schud om overtollig
water te verwijderen.
Opmerking: door het gebruik van een doek kan de
slang opnieuw vuil worden.
7) Dompel een schone doek in de oplossing en veeg de onderdelen rond de ijsafgifteopening en de hendel hiermee af.
WAARSCHUWING
VOORZICHTIG
LET OP
Waterbuis (A)
Band
Voorpaneel
Mondstuk
55
NEDERLANDS
Mondstuk
Waterbuis (B)
Borstel
Hendel
Haak
(beide
kanten)
IJsafgifteopening