Ικανότητα Κατάψυξης; Συμβουλές Για Την Αγορά Κατεψυγμένων Τροφίμων; Συμβουλές Για Την Αποθήκευση Τροφίμων Στον Θάλαμο Κατάψυξης; Συμβουλές Για Την Κατάψυξη Φρέσκων Τροφίμων - Gaggenau RT 289 Instrucciones De Uso

Ικανότητα κατάψυξης
Η ικανότητα κατάψυξης υποδεικνύει,
ποιες ποσότητες τροφίμων μπορεί να
καταψυχθούν έως τον πυρήνα τους
και σε πόσες ώρες.
Στοιχεία για την ικανότητα κατάψυξης
θα βρείτε στην πινακίδα τύπου.
→ Εικ. /
1
6
Προϋποθέσεις για την ικανότητα
κατάψυξης
Περίπου 6 ώρες πριν την
1.
τοποθέτηση φρέσκων τροφίμων,
ενεργοποιήστε το Ταχεία
λειτουργία.
→ "Ενεργοποίηση Ταχεία
λειτουργία", Σελίδα 86
Τοποθετήστε μεγαλύτερες
2.
ποσότητες φρέσκων τροφίμων
κάτω, κοντά στο πίσω τοίχωμα. Εκεί
θα καταψυχθούν γρηγορότερα.
Συμβουλές για την αγορά
κατεψυγμένων τροφίμων
Προσέξτε τις συμβουλές, όταν
αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα.
Προσέξτε να μην παρουσιάζει
¡
φθορά η συσκευασία.
Προσέξτε την ημερομηνία λήξης.
¡
Η θερμοκρασία στον καταψύκτη
¡
του καταστήματος πρέπει να είναι
−18 °C ή χαμηλότερη.
Μη διακόψετε την αλυσίδα
¡
κατάψυξης. Μεταφέρετε τα
καταψυγμένα τρόφιμα κατά το
δυνατό σε μια μονωμένη τσάντα
και τοποθετήστε τα γρήγορα στον
θάλαμο κατάψυξης.
Θάλαμος κατάψυξης el
Συμβουλές για την
αποθήκευση τροφίμων στον
θάλαμο κατάψυξης
Προσέξτε τις συμβουλές, όταν
αποθηκεύετε τρόφιμα στον θάλαμο
κατάψυξης.
Τοποθετείτε τα τρόφιμα απλωμένα
¡
σε μεγάλη επιφάνεια στον θάλαμο
κατάψυξης.
Μη φέρνετε τα προς κατάψυξη
¡
τρόφιμα σε επαφή με ήδη
κατεψυγμένα τρόφιμα.
Σε περίπτωση που χρειάζεται,
μετακινήστε τα ήδη κατεψυγμένα
τρόφιμα μέσα στον θάλαμο
κατάψυξης.
Συμβουλές για την κατάψυξη
φρέσκων τροφίμων
Προσέχετε τις συμβουλές, όταν
καταψύχετε φρέσκα τρόφιμα.
Καταψύχετε μόνο φρέσκα και
¡
άριστης ποιότητας τρόφιμα.
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι
¡
καταλληλότερα από τα ωμά
τρόφιμα.
Για τη διατήρηση της θρεπτικής
¡
αξίας, του αρώματος και του
χρώματος, θα πρέπει να
προετοιμάζετε ορισμένα τρόφιμα
για την κατάψυξη.
– Λαχανικά: Πλύσιμο, κόψιμο,
ζεμάτισμα.
– Φρούτα: Πλύσιμο, αφαίρεση
κουκουτσιών και ενδεχομένως
καθάρισμα, ενδεχομένως
προσθήκη ζάχαρης και
διαλύματος ασκορβικού οξέος.
Περαιτέρω υποδείξεις θα βρείτε στη
σχετική βιβλιογραφία.
Κατάλληλα τρόφιμα για την
κατάψυξη
Αρτοσκευάσματα
¡
Ψάρι και θαλασσινά
¡
93