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3.1.1 Ahorro de energía
• Cocine y cueza a fuego lento la comida en ollas o sartenes tapados.
• Cocine la comida al vapor con un poco de agua.
• Cuando se usa una tapa de cristal, se puede mirar dentro de la olla
sin necesidad de destaparla.
• El diámetro de la base de la olla o cacerola debe ser del mismo
tamaño que la placa de cocción.
• Las bases de las ollas y sartenes deben ser completamente planos
para asentar en la placa de cocción.
• Elija el tamaño adecuado para la cantidad de comida que va a
cocinar.
• Vuelva a un nivel de cocción más bajo a su debido tiempo
• Apague las zonas de cocción después de cada uso.
4 Limpieza y mantenimiento
Antes de realizar cualquier trabajo de limpieza y mantenimiento, apague el
equipo y deje que se enfríe completamente.
ADVERTENCIA
Fugas en la placa de inducción y en
el horno
Peligro de descarga eléctrica
Nunca utilice un limpiador de vapor
→
para la limpieza. La humedad podría
entrar en los componentes
eléctricos.
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