Sugestões E Conselhos Práticos Para Cozinhar No Forno - Siemens HV33AB 0 Serie Instrucciones De Uso

Bolos em formas
Pão-de-ló em forma concêntrica
Pizza, base fina com cobertura leve (pré-
aquecimento)
Bolo salgado*
* Deixar arrefecer o bolo durante cerca de 20 minutos dentro do forno desligado e fechado.
Bolinhos
Bolinhos
Bolinhos de chá (pré-aquecimento) Tabuleiro universal
Bolos de amêndoa
Suspiros
Tartes pequenas
Ensaimada de Maiorca
Bolo de massa folhada
Doçaria de massa com fermento
Pão e pãezinhos
Pré-aquecer o forno para cozer pão, salvo indicação em
contrário.
Nunca deite água no forno quente.
Pão e pãezinhos
Pão com fermento com 1,2 kg de
farinha
Pão de massa fermentada com
1,2 kg de farinha
Pudim de pão
Pãezinhos (sem pré-aquecimento)
Pãezinhos de massa com fermento,
doce
Sugestões e conselhos práticos para
cozinhar no forno
Se pretender utilizar uma receita própria.
Forma de verificar se o bolo de massa batida já
está no ponto.
A tarte ficou achatada.
A tarte cresceu no centro, mas os extremos têm
menos altura.
O bolo fica demasiado cozido por cima.
Forma
Forma concêntrica
Tabuleiro para pizzas
Forma desmontável
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabuleiro de forno
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabuleiro de forno
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabuleiro de forno
Tabuleiro universal
Grelha com tabuleiro-forma para tartes
pequenas
2 grelhas com tabuleiro-forma para tartes
pequenas
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabuleiro de forno
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabuleiro de forno
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabuleiro de forno
Pode utilizar como referência um alimento semelhante que esteja indicado na
tabela de cozedura.
Cerca de 10 minutos antes de terminar o tempo de cozedura assinalado na
receita, espetar um palito de madeira fino no ponto mais alto do bolo. Se ao
retirar o palito este estiver limpo, sem restos de massa, o bolo está pronto.
Da próxima vez, pôr menos líquido ou seleccionar uma temperatura de coze-
dura 10 graus inferior. Cumprir os períodos de tempo indicados na receita para
bater a massa.
Não untar a forma. Quando o bolo estiver cozido, separá-lo cuidadosamente da
forma com a ajuda de uma faca.
Colocar o bolo num nível inferior no forno, seleccionar uma temperatura de
cozedura mais baixa e deixá-lo cozer durante mais tempo.
Nível Tipo Temperatura
aquecim. em °C
%
2 150-170
%
1 270
%
1 170-190
Nível Tipo Temperatura
aquecim. em °C
:
3 140-160
:
3+1 130-150
%
3 140-150
:
3 140-150
:
3+1 140-150
%
2 110-130
:
3+1 100-120
:
3 80-100
%
3 180-200
:
3+1 160-180
%
2 210-230
:
3 180-200
:
3+1 180-200
%
2 190-210
:
3+1 160-180
Nível Tipo Tempera-
aquecim. tura em °C
%
2 270
200
%
2 270
200
%
2 270
%
3 200
%
3 180-200
:
3+1 150-170
Duração
em minutos
60-70
10-20
45-55
Duração
em minutos
15-25
25-35
30-40
25-35
30-45
30-40
35-45
100-150
20-25
25-30
30-40
20-30
25-35
20-30
25-35
Duração
em minutos
8
35-45
8
40-50
15-20
20-30
15-20
20-30
37