Tabla de contenido
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INDICE
1. INDUSTRIAS GASER ............................................................................................ 4
2. DECLARACIÓN CE DE CONFORMIDAD .............................................................. 5
3. CERTIFICADO DE HIGIENE.................................................................................. 6
4. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 7
4.1 Seguridad......................................................................................................... 7
4.2 Higiene ............................................................................................................. 7
5. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ........................................................................... 8
6. RECEPCIÓN Y PUESTA EN MARCHA .................................................................. 9
6.1 Recepción ........................................................................................................ 9
6.3 Puesta en marcha .......................................................................................... 11
6.3 Observaciones ............................................................................................... 13
7. LIMPIEZA ............................................................................................................. 14
8. MANTENIMIENTO ............................................................................................... 17
9. POSIBLES CAUSAS DE MAL FUNCIONAMIENTO ............................................. 18
10. DESPIECE GENERAL ....................................................................................... 19
10.1 Conjunto general .......................................................................................... 19
10.2 Conjunto eje motriz completo cinta empanadora .......................................... 24
10.2.1 Conjunto engranaje motriz cinta empanadora ....................................... 25
10.3 Conjunto eje motriz completo cinta encoladora ............................................ 26
10.3.1 Conjunto engranaje motriz cinta encoladora ......................................... 27
10.5 Conjunto caja cojinetes completa cinta encoladora ...................................... 29
10.6 Conjunto eje completo rodillos conducidos cinta empanadora ..................... 30
10.7 Conjunto eje tensor completo cinta empanadora .......................................... 31
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