círculos uniformes con la manga pastelera.
Caliente el aceite o la mantequilla derretida a
175 ºC. Si va a usar mantequilla derretida, tiene
que cortar ésta en pequeños dados y derretirlos.
ELIMINAR PROBLEMAS
Si tuviera problemas en el manejo de la freidora, revise primero si el aparato está conectado
correctamente a la red de corriente eléctrica o si el aparato fue apagado automáticamente por la
protección ante sobrecalentamiento. Por favor revise utilizando esta lista cuál podría ser la causa de
su problema.
Problema
Mucho olor
Sale vapor por debajo de la
tapa
Nota: Algo de vapor tiene
que poder salir por motivos de
seguridad, para que no haya
presión excesiva.
La grasa se desborda
Los productos a freir no están
crocantes.
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Causa
El aceite o la grasa se
consumieron
El filtro de vaho está sucio
El aceite o grasa de freir no
son resistentes al calor
La tapa no está bien cerrada.
El filtro de vaho está sucio y
no permite pasar más vapor.
Al llenar se sobrepasó la
marca „MAX" .
El producto a freir no estaba
del todo seco.
El cesto de freir se sumergió
demasiado rápido.
La cantidad de productos de
freir se excedió.
La temperatura es demasiado
baja.
El cesto de freir está
sobrecargado.
La grasa, a pesar del
ajuste correcto no está
suficientemente caliente.
La grasa de freir se ha
consumido y contiene
demasiada agua.
Vaya deslizando los buñuelos con ayuda de
la espumadera hacia aceite caliente y fríalos
2 min. por cada lado.
Solución
Renovar aceite o grasa de freir
Limpiar el filtro
No utilizar mezclas de aceite
o grasa, sólo grasa de freir de
alta calidad y resistente al
calor
Colocar bien la tapa.
Limpiar el filtro.
¡Revise la cantidad de grasa!
Secar bien los productos antes
de freir con papel de cocina.
Sumergir con cuidado el cesto
de freir.
Disminuya la cantidad de
productos a freir.
Ajuste el termostato a la
temperatura correcta.
Reduzca la cantidad a freir.
El termostato está defectuoso,
diríjase al servicio al cliente.
Cambiar grasa.
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