Fonctions spécifiques :
1. Multifonction (Voûte + Sole + Ventilation)
2. Fonction tournebroche
Cette fonction permet de réaliser des pièces rôties à la broche.
2. Installer le tournebroche
Insérez les fourches du
tournebroche dans l'orifice du
tournebroche, puis installez le
plateau sous le tournebroche
Temps de cuisson conseillé :
SEQUENCE
ROTI DE BOEUF
Grâce au ventilateur situé sur le côté de la cavité, l'air chaud
circule dans la totalité du four, la chaleur est donc mieux répartie
et la cuisson est plus uniforme.
1. Installer les fourches du tournebroche
Pour fonctionner, le tournebroche doit être positionné du bon
côté : avec le petit crochet sur la gauche du four
Gauche
3. Retirer le tournebroche
Retirer les fourches du
tournebroche à l'aide de la
poignée du tournebroche,
puis retirez la lèchefrite
PLATS
POISSON
POULET
TEMPÉRATURE
180°C / 200°C
230°C*
220°C
12
Poignée du tournebroche
Pour éviter de vous brûler,
utilisez toujours la poignée du
tournebroche pour retirer le
tournebroche du four
GRADIN
DURÉE EN MIN
2
2
Tournebroche
Droite
15-20
30 pour 1000g
55 pour 1500g