Povrće i voće
Cvjetača
Zeleni grah,
mahune
Grašak
Gljive i šparoge
Kupus
Patlidžan
Kukuruz
Mrkva
Paprika
Špinat
Jabuke i kruške
Marelice i breskve
Jagode i maline
Kuhano voće
Šljive, trešnje,
višnje
Priprema
Skinite lišće, podijelite srčiku
na dijelove i ostavite da odstoji
u vodi s malo limuna
Oprite i narežite na male
dijelove.
Oljuštite i operite
Operite i narežite na male
komade
Očišćeni
Narezati na komade od 2 cm
nakon pranja
Očistite ga i zapakirajte u klipu
ili zrnu
Operite i narežite na kriške
Uklonite peteljku, podijelite na
dva dijela i izbacite sjemenke
Oprati
Ogulite i narežite
Podijelite na pola i izbacite
sjemenke
Operite ih i očistite
U čašici, dodajte 10 % šećera
Operite i uklonite peteljke
HR - 106 -
Vrijeme
Vrijeme
otapanja
čuvanja
na sobnoj
temperaturi
(mjeseci)
Može se koristiti
10 - 12
zamrznuto
Može se koristiti
10 - 13
zamrznuto
Može se koristiti
12
zamrznuto
Može se koristiti
6 - 9
zamrznuto
6 - 8
Razdvojiti biljke
10 - 12
jednu od druge
Može se koristiti
12
zamrznuto
Može se koristiti
12
zamrznuto
Može se koristiti
8 - 10
zamrznuto
6 - 9
8 - 10
(u zamrzivaču) 5
4 - 6
(u zamrzivaču) 4
8 - 12
12
8 - 12
-sati-
2
2
2
4
5 - 7