Instructions Pour Le Nettoyage; Avertissements Pour Le Nettoyage; Instructions Pour L'ENtretien; Avertissements Pour Le Technicien D'ENtretien - Gastro HT 50 Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

- Contrôler l'appareil avant de le réutiliser.
Faire fonctionner les appareils électriques à la
- température minimum pendant au moins 60
minutes.
INSTRUCTIONS POUR LE
IV.
NETTOYAGE

13. AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE

LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL. IL
DONNE DES INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR L'INSTALLATION,
L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DE
L'APPAREIL EN TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT
DES CONSIGNES CI DESSOUS.
COUPER L'ALIMENTATION
ÉLECTRIQUE DE L'APPAREIL, SI SOUS
TENSION, AVANT TOUTE OPÉRATION.
Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en
acier inox poli, la surface des cuves de cuisson, la
surface des plaques de cuisson.
Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au
moins deux fois par an par un technicien agréé.
Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer
le sol sous l'appareil.
Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou
à haute pression.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDABLE
Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou une
éponge en utilisant de l'eau et des produits
nettoyants non abrasifs. Passer le chiffon dans le
sens du polissage. Rincer souvent et sécher ensuite
soigneusement.
Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres
objets en fer.
Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du
chlore.
Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la
surface.
CUVE
Enlever le trop-plein du trou de vidange. Lorsque la
cuve est complétement
sognoisement le fond et enlever les restes de
nourriture ou les corps solides.
vide, nettoyez
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Seulement après cette opération, enlevez le filtre
avec précaution, afin d'éviter que les déchets de
nourriture empêtrés dans les mailles du filtre
tombent dans le trou d'aspiration de la pompe.
Nettoyer les cuves en portant l'eau à ébullition et
en ajoutant éventuellement
dégraissants.
Enlever les éventuels dépôts de calcaire avec des
produits adaptés.
Enlever et nettoyer les paniers, le trop-plein et le
filtre.
Enlever et nettoyer les bras et les gicleurs de lavage
et de rinçage.
INSTRUCTIONS POUR
V.
L'ENTRETIEN
14. AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN
D'ENTRETIEN
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT
DES CONSIGNES CI DESSOUS.
AVANT D'EFFECTUER TOUTE
OPÉRATION D'ENTRETIEN, VIDANGER
COMPLÈTEMENT L'EAU, COUPER LE
COURANT ET FERMER LE ROBINET
D'ARRIVÉE D'EAU.
NE PAS UTILISER DE JETS D'EAU SOUS
PRESSION CAR CELA POURRAIT
ENDOMMAGER LE SYSTÈME
ÉLECTRIQUE.
Laver les surfaces extérieures seulement une fois
refroidies en utilisant des produits formulés
spécialement pour l'entretien de l'acier.
Dans le cas de formation possible de glace, vidanger
l'eau du ballon et de la pompe de lavage.
Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est
indiqué sur l'emballage et la plaque signalétique de
l'appareil.
Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
L'installation l'entretien de l'appareil doivent être
effectués par des installateurs qualifiés et agréés
par le fabricant, conformément aux normes de
sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.

15. MISE EN SERVICE

Voir le chapitre " Instructions pour l'installation ".
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