Organi Di Sicurezza; Utilizzo; Manutenzione; Quotidiana Da Parte Di Un Utilizzatore Addestrato - JAC DURO 450 Manual Del Usuario

6.3

Organi di sicurezza:

Questa macchina è dotata:
Di una leva che aziona la messa in funzione della macchina e il taglio del pane. Il rilascio della leva
comporta l'arresto della macchina.
Di un interruttore di sicurezza che impedisce alla macchina di funzionare quando il ripiano
anteriore di una macchina di tipo Misch è in posizione aperta (fig. 11, n. 22).
Di un'interruttore di sicurezza che impedisce alla macchina di funzionare quando il coperchio
(macchina dotata di coperchio posteriore) è aperto (fig. 13, n. 27).
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UTILIZZO

Per l'utilizzo, le rotelle provviste di freno devono essere bloccate (fig. 1, n. 11).
Ad inizio giornata, alimentare la macchina tramite l'arresto d'emergenza (fig. 1, n. 10).
Dopo l'alimentazione tramite arresto d'emergenza e se la macchina è dotata di un sistema di
lubrificazione Misch (BEF - BEM) è obbligatorio premere il pulsante di messa in funzione dei
coltelli (fig. 2,n. 14) per liberare lo spingipane dalle lame.
Procedura di utilizzo (fig. 4).
A. Tirare la leva verso di sé. Se la macchina è dotata di coperchio posteriore (opzionale) (BEG –
BEG ETL - BET), questo si apre automaticamente con l'azionamento della leva.
B. Mentre la leva è tirata, posizionare il pane sul ripiano posteriore (fig. 3, n. 14), tra le lame e la
parte mobile.
C. Rilasciare lentamente la leva. Questa azione ha l'effetto di spingere il pane attraverso le lame.
Una volta rilasciata del tutto la leva, recuperare il pane tagliato.
A fine giornata, premere il pulsante rosso d'arresto d'emergenza (fig. 1, n. 10) per togliere
l'alimentazione alla macchina.
Consiglio: Dopo i primi giorni di lavoro, far controllare la tensione delle lame da una persona
qualificata.
Capacità: Numero di forme di pane tagliate al giorno: 6.000 (a seconda del tipo di pane).
Dimensioni del pane (L x l x h) (cm):
min. 12 x 6 x 6 - max. 44 x 31 x 16 (su taglierina da 450 di larghezza)
min. 12 x 6 x 6 - max. 58 x 31 x 16 (su taglierina da 600 di larghezza)
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MANUTENZIONE

8.1

Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.

A. Verificare se occorre svuotare il cassetto raccogli-briciole (fig. 1, n. 7).
B. Pulire i ripiani (fig. 1, n. 6) (fig. 3, n. 14) con una spazzola.
C. Utilizzare un panno asciutto per la pulizia interna.
D. Per la manutenzione esterna, utilizzare un panno umido.
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