En fin de journée, appuyer sur le bouton rouge d'arrêt d'urgence pour mettre la machine hors
tension.
Conseil : Après les premiers jours de travail, faire contrôler la tension des lames par une personne
qualifiée.
Capacité : Nombre de pains coupés par jour : 6000 (en fonction du type de pain).
Dimensions du pain :
(MJL – MJL ETL – MJF – MJG – MJG ETL – MJM - MJC – MJC ETL) (L x l x h) (cm) : min. 12 x 6 x 6
- max. 44 x 31 x 16
(MJF - MJG – MJG ETL – MJC – MJC ETL) (L x l x h) (cm) : min. 12 x 6 x 6 - max. 44 x 26 x 16
8
ENTRETIEN
8.1
Journalier par un utilisateur formé
A. Vérifier s'il ne faut pas vider le bac à miettes.
B. Nettoyer les tables à l'aide d'une brosse.
C. Utiliser un chiffon sec pour le nettoyage intérieur.
D. Pour l'entretien extérieur, utiliser un chiffon humide
8.2
Toutes les 25 000 coupes et/ou 1 fois par an au minimum, par un agent agréé
Retirer la fiche de la prise.
Vérifier l'état des lames de coupe.
Si une dépréciation de la qualité de la coupe est notée, il faut procéder au remplacement des lames
de coupe (référence JAC : 610001, 610011 du catalogue de Pièces de Rechange JAC).
Si elles sont à changer, remplacer les lames conformément à la procédure de changement des
lames de coupe.
NB : Ne pas tendre les lames à l'excès, au risque de déformer les cadres.
Nettoyer à la brosse et aspirer l'intérieur de la machine.
Vérifier l'état des roulements, ensuite graisser ceux-ci.
Graisser les articulations du vérin.
Bien vérifier que votre agent agréé enregistre son intervention dans votre carnet d'entretien afin de
conserver votre garantie de 5 ans.
Complément d'entretien pour les modèles avec huilage
L'huile à utiliser est : 7940019 (comme mentionné dans le catalogue JAC « pièces détachées »
Ou une huile végétale liquide alimentaire avec antioxydant naturel
Toutes les 1000 coupes ou tous les 15 jours, par un utilisateur formé :
Ajouter la dose d'huile alimentaire (100 à 150 ml) nécessaire pour imbiber les feutres du pousse-
pains (actionner le bouton d'avance chariot pour permettre l'accès au bouchon d'alimentation d'huile).
Toutes les 25 000 coupes et/ou 1 fois par an au minimum, par un agent agréé :
Retirer la fiche de la prise.
Remplacer les feutres du poussoir.
Français
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