7
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Если машина оборудована подставкой (fig.1, n°7) (опция), при эксплуатации колесики с
тормозом должны быть заблокированы (fig.1, n°8).
В начале рабочего дня машину следует включить с помощью кнопки аварийного
останова (fig.1, n°11).
Если машина оборудована системой смазки Misch (MJF — MJM), после включения
электропитания с помощью кнопки аварийного останова следует обязательно нажать на
кнопку включения ножей (fig.2, n°14) для освобождения из них толкателя для буханок.
Порядок эксплуатации (fig.5)
A. Потяните рычаг на себя. Если машина оборудована задней крышкой (опция) (MJG —
MJG ETL — MJF — MJC — MJC ETL), она автоматически откроется после воздействия
на рычаг.
B. Удерживая рычаг в этом положении, поместите буханку на заднюю полку между ножами
и подвижной частью.
C. Аккуратно отпустите рычаг. В результате этого действия буханка начнет проходить
между ножами.
D. После полного отпускания рычага заберите нарезанную буханку. Если машина
оборудована передней крышкой, откройте ее, перед тем как забрать хлеб (опция) (MJC
— MJC ETL). Если машина оборудована системой JACFIX (опция), эта система служит
для удержания ломтей после нарезки. Извлеките хлеб через верх, чтобы достать его из
системы JACFIX.
В конце рабочего дня нажмите на красную кнопку аварийного останова, чтобы отключить
электропитание машины.
Рекомендация. После первых дней эксплуатации поручите квалифицированному специалисту
проверить натяжение ножей.
Производительность. Количество буханок, нарезаемых в день: 6.000 (в зависимости от типа
хлеба).
Размеры буханки:
(MJL — MJL ETL — MJF — MJG — MJG ETL — MJM — MJC — MJC ETL) (Д x Ш x В) (см): мин.
12 x 6 x 6, макс. 44 x 31 x 16.
(MJF — MJG — MJG ETL — MJC —MJC ETL) (Д x Ш x В) (см): мин. 12 x 6 x 6, макс. 44 x 26 x 16.
8
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1
Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку.
E. Проверьте заполненность бака для крошек.
F. Очистите полки с помощью щетки.
G. Протрите сухой ветошью внутренние поверхности.
H. Протрите влажной ветошью внешние поверхности.
8.2
Через каждые 25 000 нарезок и/или не реже 1 раза в год; выполняется аккредитованным
специалистом.
русский
60