Ai Udlizar Sartenes - Fisher & Paykel GC912 Guia Del Usuario

AI udlizar sartenes o cacerolas
(,nga cu dado al coc nat con cacerolas o sartenes g andes y que (',stas no sobresa gan haca a
mesa de t abajo, poque pueden daSar a superficie
%sengaei nangode acacetolaparaevia quesemuevamientlas evueveiosa mentosque
est6 codnando.
[as cacelolas deberim contar con una base gruesa y piana/a cocc(')n de a me/tos en un
recip ente de _<-ndo d spa/elo toma _in_s dempo.
[asca eoasmuypesadaspuede/dobaria e]ilaodesvar aflama.
Coord ne ia base de as cacetoias con a zona de coco 6n y asegtlLrese de que sean estables Eso
Fega andzar<_}una cocdOn mi_s eft ente
La plancha
Igtiliza_/a p_ancha (algunos model®s so_amente}
[a panc]a es idea para cocina/diversos tipos de aJ nentos (ocne bsteces cortes de came
fnos, s{'_ndwict_es peque_ios y vec)e a es al carb6n sobre a parte acana ada y p epare b zcochos
hot cakes, hot cakes a ia escocesa poena y huevos sobre a parte pBna.
[as super icies de ia plancha de hieo fund do se volver4n <_radt almente menos pegaiosas
debdo al e_ecto de los acetes q emados, se proceso de 'sazd,n' puede n carse a cua ambas
caras de a pBncha con acete para cocnary meterla al horn_, a 300 o F (1[_0 oC) durante una
Coc na_ con la plancha
Caliente a pancha durante unos ninutos antes de utiiiza a
Unte los a mentos (no a par ila) con aceite para reducir as sapicaduras y el humo.
Cocine os biseces y iasverduas a atastemperaturas sobe la pate acanalada de la panc]a
Vokee e bisec una vez solamente a lam ad del proceso de coccd_,/apoxmadamente y haga
ia prt eba p es onando ia supetfcie del his ec. M e / ras n_}s suave est# a came, nenos cocda
Los } zcochos hot cakes, hot cakes a la escocesa, polenta o ht evos se cocinan tudor entamente
a temperaturas de medas a ha]as, sobre a parte plana de la pianct,a
Cocinar con ta phncha a temperaturas altas dutante petiodos p ofongados puede daF_a_ su
Limpieza de la plandsa de hie}_o _undido
o De]eenfrar apanchaantesde mpiaia. Raspecualquerresiduodeaiimentosy i,veaconagua
No resregte ]asa de]at el metai a descubierto, ya que ouia_'_ a capa fomada a trav6s de
poceso de cocci6n que s ve paa oue ios a menos no se peguen
Sequeiaplancha nty }ienypi_seletnacapadegadadeacetepaacocinarpore/dmapaa
ptevenr que se oxide especia mente cuando a p ancha sea nueva.
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