Fisher & Paykel GC912 Guia Del Usuario página 43

Utilisadon des casseroles
Nepasiasse lesgrossescasserolesoupo61es_frie@Spassersurleplandetravalau squede
faired_vie achalet_survowepandetrava etd'endommage iasurface.
%nl le manche de ia casserole pour emp#cher tout mouvement des ustensiles de cu sson
pendant qte vous re nuez
tes casse oies dev ont avor un _ond plat e d,pais. tes aliments piac_'s dans une casserole ayant
unfond rr6gulie metto/tpiusdetemps_}cuire.
Lescasseoiesextr6nement ourdespouraientfairecour}er agr eoud6vier afamme
Uilise unbLtlleurcorlespondan _ atailedevotlecasse_oeetw',rfietsastabiii_ _Vous
obtien@ez a /s une cuisson des plus effcaces.
La plaque
IJdlisation de _a plaque c;ha__fante {certai_s modules seulemeHt}
Lapaquechat{_antees d6aiepourcu eunevai6t# da ments. Fairecuite esteak escoupes
devandetendes, espaninie lesl6gumescutsauchabondebossur ec66sti<',e espeis
pains au air es cr#pes, les pettes galettes d,pa sses les polenta et es cf_ufs sure c_;t# plat
Les surfaces de Japlaque chauffante en fonte perdent de i'adh6rence au fu et ;_mesure que les
huiles de ct bson sy incrusten. C)n peut amorcer ie processus 'd' appr6 age' en enduisant d'huiie
de cuisson Jes deux su'aces de a plaque et en fasant chauffeur celeci dans e'cur _ I50 o{
(:'00°F}duan u/eheueenviron
Faie chauffer ia paqte durant qtelques mnttes avant de 'ut set
Avantiacuisso/vaporiserunpet d'huilesur esa ments et/onpassu lapiaque Ceia6vtera
ies 6dabousst reset a {o marion de fu/a_,e
Faite cuie ie steak et les I#gumes _}des temp(',ratures (%v(,es sur le cOt_, stri_, de ia plaque Ne
retou net le steak qu't ne seule _,os, Io sque ie temps de cuisson est a moti4 4coub'_; v_lif era
ct sson en apptyant sur la suface dt steak Plus la vande est tendre moins le steal< est cuit
_es petts pains au Bit les cr_,pes ies pet tes gale tes (£paisses, les polenta et les _4_ufs
conv ennent 2sune cuisson ente effectuate _} des temp6 atules moye/nes _}(%w%s sur le cOtS
plat de ia pBqt e.
Une cuisson prolong6e su_ la plaque _ des temp(_atures _}lew_es pour_a t endommage_ la
table de cuisson_
Hettoyage de _a plaque chauffante en/_onte
iaisse lapaquerefroid avantdenettoyerGattertoutr_sduda mentsetiaverausavonet£_
i'eau ti6de
Ne pas r{_cu_et ie m6,tal nu duran le nettoyage; autre nent 'endu t antiadh6rent accumui6
pendant la cuisson disparat ra
Bienfa es6,che iaplaquechauffanteetl'essuyerenlassantu/efinecouched'hu edecuisso/
afin de p (£venir la fo marion de ou lie, s x_c aiement Iorsque la plaque est neuve
4r