Limpeza E Manutenção - Expondo Royal Catering RCEF 10EH Manual De Instrucciones

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PT
3.
Ligar
o
dispositivo
colocando
o
interruptor
On/ Off na posição „On". A luz indicadora de
alimentação acender-se-á. Definir a temperatura
desejada girando o manípulo do termostato.
A luz indicadora de funcionamento do termostato
acender-se-á. O dispositivo trabalha em modo
contínuo. Os modelos RCTF 13EH e RCTF 13DH,
além do funcionamento contínuo acima descrito,
têm ainda a possibilidade de limitar a duração do
funcionamento com um temporizador. Para tal,
depois de ligar o dispositivo é necessário, para
além da temperatura, definir também a duração
girando o manípulo do temporizador. O dispositivo
desliga-se automaticamente ao fim do tempo
definido (para voltar a ligar o aquecimento da
fritadeira é necessário colocar o interruptor On/
Off na posição „Off" e, em seguida, voltar a definir
o termostato para a posição „0" e ligar o dispositivo
colocando o interruptor na posição „On" ). Quando
for alcançada a temperatura exigida, a lâmpada
apagar-se-á. O termostato mantém a temperatura
exigida ligando ou desligando automaticamente os
elementos de aquecimento. Deste modo mantém
a temperatura exigida e poupa energia. Pode
começar-se a fritar.
4.
Para fritar usar o cesto para fritos incluído, ao qual é
necessário montar previamente a pega. É necessário
colocar os alimentos fritos no cesto. Mergulhar
o cesto no óleo. Depois de fritar os alimentos,
prender o cesto no gancho montado junto ao painel
de controlo. Deste modo os restos de óleo escorrem
do cesto.
MONTAGEM DA PEGA NO CESTO
5.
A tampa do depósito de óleo serve para manter
a temperatura e para proteger de sujidade. Antes de
usar a tampa certifique-se de que esta não tem água.
6.
Quando acabar de fritar, empurre os elementos
de aquecimento junto ao painel de controlo para
o exterior, de modo a que o painel se mova 90° e
os elementos se encontrem verticais no ar, por cima
do depósito. Deste modo os restos de óleo escorrem
para o interior do depósito.
7.
As fritadeiras vêm equipadas com um interruptor de
proteção. Quando levantar o painel elétrico com as
hastes de aquecimento, será cortada a alimentação
elétrica.
46
8.
Depois do óleo arrefecer até à temperatura ambiente,
escoar através da torneira de escoamento (apenas
nos modelos : RCEF 10EH, RCEF 13EH, RCEF 16DH,
RCSF 16ETH, RCSF 16DTH, RCKF 16ESH, RCKF 16DSH)
ou remover a taça de óleo e despejar (apenas nos
modelos: RCTF 13EH, RCTF 13DH, RCEF 10EY-ECO,
RCEF 10DY- ECO).
9.
Sempre depois de fritar é necessário lembrar-
se de definir o termostato para a posição „0" (no
sentido contrário aos ponteiros do relógio). Colocar
o interruptor On/Off na posição „Off" e desligar
o dispositivo da alimentação.
10.
Para evitar danos no termostato, é necessário usar
apenas óleo ou gordura líquida. Não é recomendada
a colocação de gordura sólida dentro da fritadeira –
este tipo de gordura deve ser derretida antes de ser
colocada na fritadeira.
ATENÇÃO! O dispositivo possui um sensor de
sobreaquecimento. Caso o dispositivo se sobreaqueça
durante o funcionamento, será imediatamente
desligado. Nessa altura é necessário esperar até
o dispositivo arrefecer e repor a proteção carregando
em „RESET". O dispositivo já pode voltar a ser usado.
4. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Antes
de
cada
limpeza
e
também
quando
o dispositivo não estiver a ser usado, é necessário
retirar a ficha e arrefecer totalmente o dispositivo.
É necessário esvaziar o óleo e remover os elementos
de aquecimento.
É necessário usar um pano húmido para limpeza do
dispositivo ou usar vinagre natural próprio para lavar
aparelhos de gastronomia.
É proibido lavar o painel de controlo elétrico com
água, pois isso pode provocar danos e a perda da
garantia.
Para limpar a superfície é necessário aplicar apenas
produtos que não contenham substâncias abrasivas.
Depois de cada limpeza de todos os elementos, é
necessário secá-los bem antes do dispositivo ser
novamente usado.
O dispositivo deve ser guardado num local seco e
fresco, protegido de humidade e de radiação solar
direta.
Rev. 25.01.2022
RCEF 16DH, RCSF 16DTH
1 3 2 4
1 3 2 4
8
8
6
RCTF 13EH
RCEF 10EY-ECO
1 2 3 4 5
2 3
8
RCEF 10EH, RCEF 13EH
1 2 3
1 2 3 4
4
8
8
RCKF 16DSH
1 3 2 4 1 3 2 4
8
7
8
7
Rev. 25.01.2022
RCTF 13DH
3
5
1 2 4
5
3
1 2 4
8
8
7
RCKF 16ESH
1 3 2 4
1
8
8
7
RCSF-16ETH
2 3
1
4
8
7
7
6
RCEF 10DY-ECO
1
1
2 3
2 3
8
7
8
7
7
7
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