Expondo Royal Catering RCEF 10EH Manual De Instrucciones página 7

Tabla de contenido

Publicidad

PL
Trzymaj przewód z dala od źródeł ciepła, oleju,
ostrych krawędzi lub ruchomych części. Uszkodzone
lub poplątane przewody zwiększają ryzyko porażenia
prądem.
c)
Jeśli nie można uniknąć używania urządzenia
w środowisku wilgotnym, należy stosować wyłącznik
różnicowo-prądowy (RCD). Używanie RCD zmniejsza
ryzyko porażenia prądem.
2.2. BEZPIECZEŃSTWO W MIEJSCU PRACY
a)
Utrzymuj porządek w miejscu pracy i dobre
oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może
prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym,
obserwować co się robi i zachowywać rozsądek
podczas używania urządzenia.
b)
Nie
używaj
urządzenia
w
strefie
zagrożenia
wybuchem, na przykład w obecności łatwopalnych
cieczy, gazów lub pyłów. Urządzenia wytwarzają
iskry, mogące zapalić pył lub opary.
c)
W
razie
stwierdzenia
uszkodzenia
nieprawidłowości w pracy urządzenia należy je
bezzwłocznie wyłączyć i zgłosić to do osoby
uprawnionej.
d)
W
razie
wątpliwości,
czy
urządzenia
działa
poprawnie, należy skontaktować się z serwisem
producenta.
e)
Naprawy urządzenia może wykonać wyłącznie
serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw
samodzielnie!
f)
W przypadku zaprószenia ognia lub pożaru, do
gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać
wyłącznie gaśnic proszkowych lub śniegowych (CO
PAMIĘTAJ! należy chronić dzieci i inne osoby
postronne podczas pracy urządzeniem.
2.3 BEZPIECZEŃSTWO OSOBISTE
a)
Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie
zmęczenia,
choroby,
pod
wpływem
alkoholu,
narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym
stopniu zdolności obsługi urządzenia.
b)
Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomieniu
upewnij się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej
przed podłączeniem do źródła zasilania.
c)
Uwaga: Metalowe części pokrywy oraz obudowy
mogą być gorące i spowodować oparzenia skóry.
2.4 BEZPIECZNE STOSOWANIE URZĄDZENIA
a)
Nie należy używać urządzenia jeśli przełącznik ON/
OFF nie działa sprawnie (nie załącza i nie wyłącza
się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane
za pomocą przełącznika są niebezpieczne, nie mogą
pracować i muszą zostać naprawione.
b)
Nieużywane
urządzenia
należy
przechowywać
w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób
nie
znających
urządzenia
lub
tej
instrukcji
obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach
niedoświadczonych użytkowników.
c)
Utrzymuj urządzenie w dobrym stanie technicznym.
Sprawdzaj przed każdą pracą czy nie posiada
uszkodzeń ogólnych lub związanych z elementami
ruchomymi (pęknięcia części i elementów lub
wszelkie inne warunki, które mogą mieć wpływ na
bezpieczne działanie urządzenia). W przypadku
uszkodzenia, oddaj urządzenie do naprawy przed
użyciem.
d)
Urządzenie należy chronić przed dziećmi.
12
e)
Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być
wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy
użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.
f)
Aby
zapewnić
zaprojektowaną
integralność
operacyjną
urządzenia,
nie
należy
zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub
g)
Zabrania się przenoszenia frytownicy z gorącym
olejem! Olej może utrzymywać wysoką temperaturę
nawet przez 6-7h.
h)
Nie obracać frytownicy do „góry nogami", może to
spowodować jej uszkodzenie.
i)
Zabrania się włączania urządzenia, jeśli misa nie jest
wypełniona olejem.
3. ZASADY UŻYTKOWANIA
Frytownica przeznaczona jest wyłącznie do smażenia
produktów spożywczych w głębokim tłuszczu.
Frytownicy elektrycznej nie należy stosować do:
lub
podgrzewania innych materiałów,
podgrzewania cieczy zawierających cukier, słodzik,
kwasy, alkalia lub alkohol;
odgrzewania i rozgrzewania zapalnych, szkodliwych
dla zdrowia, łatwo ulatniających się lub tym
podobnych cieczy i/lub materiałów.
Odpowiedzialność
za
wszelkie
szkody
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
3.1 OPIS URZĄDZENIA
).
UWAGA! Rysunki produktu znajdują się na końcu
2
instrukcji na stronie 47.
1.
termostat
2.
kontrolka zasilania
3.
kontrolka pracy termostatu
4.
Włącznik On/Off
5.
Timer
6.
kranik z kurkiem spustowym
7.
uchwyt z koszem
8.
pokrywa
3.2.PRZYGOTOWANIE DO PRACY
UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA
Temperatura otoczenia nie może przekraczać 45°C,
a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%.
Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą
cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 10
cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać
z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie
należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci
i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić
w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać
do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie
urządzenia
energią
odpowiadało
danym
na tabliczce znamionowej! Przed pierwszym użyciem
zdemontować wszystkie elementy i umyć je jak również
umyć całe urządzenie.
3.3.PRACA Z URZĄDZENIEM
Obsługa
1.
Napełnić
wannę
olejem
przewidzianym
zastosowań gastronomicznych, tak żeby poziom
oleju znalazł się pomiędzy znacznikiem maksimum
i minimum.
Rev. 25.01.2022
2.
Ustawić termostat w położeniu „0" i włożyć wtyczkę
do gniazda elektrycznego.
3.
Włączyć urządzenie ustawiając przełącznik On/
Off w pozycji „On", zaświeci się kontrolka zasilania.
Ustawić
preferowaną
usuwać
pokrętło termostatu, zaświeci się kontrolka pracy
termostatu. Urządzenie działa w trybie ciągłym.
Modele RCTF 13EH i RCTF 13DH oprócz opisanej
powyżej
pracy
ograniczenia czasu pracy minutnikiem. W tym celu
po włączeniu urządzenia, należy oprócz temperatury
ustawić także czas, przekręcając pokrętło minutnika.
Urządzenie
upływie ustawionego czasu (w celu ponownego
uruchomienia grzania frytownicy należy przełącznik
On/Off przełączyć w pozycję „Off", a następnie
ponownie ustawić termostat do pozycji „0" i włączyć
urządzenie ustawiając przełącznik w pozycji „On" ).
Jeżeli wymagana temperatura zostanie osiągnięta,
to lampka gaśnie. Termostat utrzymuje wymaganą
temperaturę włączając lub wyłączając automatycznie
element grzejny. W ten sposób utrzymuje on
wymaganą
elektryczną. Można rozpocząć smażenie.
4.
Do smażenia używać dostarczonych koszy na frytki,
powstałe
do których należy uprzednio przymocować uchwyty.
Smażoną potrawę należy włożyć do kosza. Kosz
zanurzyć w oleju. Kosz po usmażeniu potrawy należy
powiesić na wieszaku, który przymocowany jest przy
panelu sterującym. W ten sposób pozostały olej
ścieknie z kosza.
MONTAŻ UCHWYTU W KOSZYKU
5.
Pokrywa wanny olejowej służy do utrzymania
ciepła oraz ochrony przed zabrudzeniem. Przed
zastosowaniem pokrywy należy upewnić się, czy nie
znajduje się na niej woda.
6.
Po zakończeniu smażenia wypychamy elementy
grzewcze przy panelu sterującym na zewnątrz, tak
że panel przesunie się o 90° a elementy grzewcze
znajdą się w pozycji pionowej w powietrzu nad
wanną. W ten sposób resztka oleju spłynie do wanny.
podanym
7.
Frytownice
bezpieczeństwa. Podczas podnoszenia elektrycznego
do
pulpitu wraz z prętami grzewczymi zostaje odcięty
dopływ prądu.
Rev. 25.01.2022
8.
Olej po schłodzeniu do temperatury pokojowej
spuścić za pomocą kurków spustowych (dotyczy
modeli: RCEF 10EH, RCEF 13EH, RCEF 16DH, RCSF
16ETH, RCSF 16DTH, RCKF 16ESH, RCKF 16DSH) lub
temperaturę
przekręcając
wyciągnąć misę na olej i opróżnić ( dotyczy modeli:
RCTF 13EH, RCTF 13DH, RCEF 10EY-ECO, RCEF 10DY-
ECO).
9.
Zawsze po zakończeniu smażenia należy pamiętać
ciągłej
posiadają
możliwość
o ustawieniu termostatu w położeniu „0" (odwrotnie
do ruchu wskazówek zegara). Przełącznik On/Off
ustawić w pozycji „Off" oraz odłączyć urządzenie od
zasilania.
wyłączy
się
automatycznie
po
10.
Aby uniknąć uszkodzenia termostatu należy używać
tylko oleju lub płynnego tłuszczu. Nie zaleca się
umieszczania we frytownicy tłuszczu w formie stałej
– tłuszcz w takiej formie powinien być roztopiony
przed umieszczeniem go we frytownicy.
UWAGA!
przegrzaniu się. Jeżeli urządzenie przegrzeje się
podczas pracy to natychmiast wyłączy się. Należy
wtedy
i zresetować zabezpieczenie wciskając „RESET".
temperaturę
i
oszczędza
energię
Urządzenie może z powrotem być używane.
4. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie
nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową
i całkowicie ochłodzić urządzenie.
Należy spuścić olej i zdjąć element grzejny.
Należy użyć wilgotnej szmatki przeznaczonej do
czyszczenia urządzeń lub wykorzystać naturalny
ocet,
gastronomicznych.
Zabronione
sterującego
spowodować uszkodzenie i utratę gwarancji.
Do
wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.
Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy
dobrze
ponownie użyte.
Urządzenie
i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią
i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
wyposażone
w
wyłącznik
PL
Urządzenie
posiada
czujnik
przeciw
odczekać,
urządzenie
ochłodzi
się
który
nadaje
się
do
mycia
urządzeń
jest
mycie
elektrycznego
pulpitu
wodą,
ponieważ
mogłoby
to
czyszczenia
powierzchni
należy
stosować
wysuszyć,
zanim
urządzenie
zostanie
należy
przechowywać
w
suchym
13

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido