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Cucinare con la friggitrice ad aria
• Alcuni ingredienti devono essere separati, scuotendo il cestello, durante la cottura. Per sep-
ararli, tirare fuori il cestello, usando la maniglia e scuotere. Inserire nuovamente il cestello
nella friggitrice. Si raccomanda l'uso di un guanto da forno per tenere la maniglia poiché la
friggitrice genera calore e diventa bollente.
• È possibile aprire la friggitrice ad aria ogni volta che si desidera per verificare lo stato degli
ingredienti.
• Se il timer dovesse suonare, significa che il tempo di preparazione prestabilito è terminato.
Tirare fuori il cestello e posizionarlo su una superficie piana e resistente al calore.
Consiglio: è possibile regolare il timer a metà del tempo di cottura, per sapere quando
scuotere il cestello. In questo caso, però, bisognerà regolare nuovamente il timer per il
tempo rimanente.
• Verificare che gli ingredienti siano pronti. Se non sono ancora pronti, inserire nuovamente il
cestello nella friggitrice e regolare il timer per alcuni minuti in più.
• Quando una porzione di ingredienti è pronta, la friggitrice sarà già pronta per un'altra porzione.
Note:
• L'olio in eccesso prodotto dagli alimenti viene raccolto sul fondo del cestello. Non ruotare
il cestello con la griglia fissata ad esso, poiché, in questo caso, l'olio in eccedenza potrebbe
riversarsi sugli ingredienti.
• Il cestello di cottura, la griglia e gli ingredienti saranno caldi. Potrebbe crearsi del vapore a
seconda del tipo di ingredienti all'interno della friggitrice ad aria.
• Per rimuovere ingredienti grandi o fragili, toglierli dal cestello usando delle pinze da cucina.
Impostazioni
Verificare le impostazioni basiche per gli ingredienti. Tuttavia, tenere a mente il fatto che queste
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impostazioni sono puramente indicative. Dato che gli ingredienti hanno origini, dimensioni e
marche diverse, non possiamo garantire la migliore impostazione possibile per ogni ingrediente.
SCELTA
INGREDIENTE TIPO PREDEFINITA
ALIMENTO
Predefinito
Patatine fritte surgelate
Patatine fritte artigianali Manuale
Predefinito
Polpette e crocchette surgelate
Polpette di merluzzo Manuale
Predefinito
Carne di pollame a fette
Carne di pollame a fette Manuale
Carne di pollame a pezzetti Manuale
Predefinito
Gamberetti sgusciati surgelati
Gamberetti non sgusciati Manuale
surgelati
Predefinito
Carne di maiale a fette
Carne di maiale (pezzo intero) Manuale
Cubetti di pancetta Manuale
Fettine di pancetta Manuale
Predefinito
Manzo a fette
Manzo (pezzo intero) Manuale
Hamburger di manzo Manuale
artigianale
Predefinito
Filetto di pesce senza lische
Filetti di pesce (con lische) Manuale
Predefinito
Mix di verdure surgelate
Verdure crude Manuale
Consigli utili
• Cuocere alimenti piccoli richiede meno tempo rispetto ad alimenti più grandi.
• Il tempo di cottura non è significativamente diverso fra grandi quantità e piccole quantità di
cibo, il che rende la friggitrice ad aria un metodo di cottura efficiente e veloce.
• Scuotere il cestello a metà del processo di cottura ottimizza i risultati della frittura.
• Per un risultato più croccante, spennellare l'olio sulle patate fresche. Dopodiché, friggere le
patate nella friggitrice ad aria entro qualche minuto dopo aver aggiunto l'olio.
• Non cuocere ingredienti estremamente grassi come le salsicce.
• I cibi che possono essere cotti al forno possono essere cotti anche nella friggitrice ad aria.
• È possibile anche riscaldare il cibo nella friggitrice ad aria. Per riscaldare, impostare la tem-
peratura a 150°C per un massimo di 5 minuti, con incrementi di 5 minuti se necessario.
Caratteristiche di sicurezza
La friggitrice ad aria è dotata di una protezione contro il surriscaldamento e si spegne
automaticamente in caso la temperatura raggiunga il limite. Se dovesse succedere, seguire i
seguenti passaggi:
a. Spegnere il dispositivo premendo il tasto di alimentazione.
b. Scollegare il dispositivo dalla presa di corrente.
c. Lasciare raffreddare il dispositivo.
PESO TEMPO TEMP. SCUOTERE NOTE
(G) (MIN.) (ºC) /GIRARE AGGIUNTIVE
350 16 200 Scuotere
300 20-22 180 Scuotere
360 13 200 Scuotere
380 12-14 200 Scuotere
400 15 180 2 × 200 g
200 8-10 200 4 × 50 g
400 16-18 180 1 × 400 g
250 7 200 Scuotere
400 6-8 200 Scuotere
400 16 180 4 × 100 g
400 30-32 180 1 × 400 g
150 5-7 200 Girare
150 8-10 180 Girare
400 13 180 2 × 200 g
400 16-18 180 1 × 400 g
300 10-12 180 2 × 150 g
350 11 180 2 × 175 g
400 8-10 180 1 × 400 g
200 6 200 Scuotere
200 10-12 160 Scuotere
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