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INSTRUCCIONES
• 205° F - 275° F, el tiempo máximo de cocción es de 99
horas, 99 minutos (99:99).
• 280° F - 345° F, el tiempo máximo de cocción es de 10
horas (10:00).
• 350° F - 400° F, el tiempo máximo de cocción es de 1
hora (01:00).
Nota: El tiempo de cocción se puede ajustar en cualquier
momento antes o durante el proceso de cocción.
PREHEAT
La unidad precalentará a la temperatura del próximo ciclo
de cocción. Por ejemplo, si Sear 1 se establece en 400F, la
unidad precalentará a 400F. Si no se usa Sear 1, la unidad
precalentará a la temperatura de cocción establecida.
1. Presione el botón ON/OFF y ajuste la temperatura y el
tiempo de cocción para la etapa 1 de cocción.
2. Presione el botón PREHEAT para activar la función de
precalentamiento.
• La pantalla LED mostrará cooking temperature, pre,
y temp.
• La unidad SIEMPRE precalentará a la temperatura de
cocción del siguiente ciclo de cocción.
3. Presione el botón START/PAUSE para comenzar el
precalentamiento.
• La unidad comenzará a precalentar a la temperatura
establecida.
• La pantalla LED mostrará set cooking/preheat
temperature (parpadeando), pre y temp.
• Durante el precalentamiento, la temperatura de
cocción se puede ajustar utilizando los botones [↑] y
[↓] encima y debajo del icono de temperatura.
• El tiempo de cocción también se puede ajustar
presionando los botones [↑] y [↓] arriba y debajo del
ícono de tiempo.
4. Cuando la unidad alcance la temperatura de
precalentamiento, entrará en una retención de cinco
(5) minutos. La unidad mantendrá la temperatura de
precalentamiento durante esta retención de cinco
(5) minutos.
• Durante esos cinco (5) minutos la pantalla LED mostrará
5 (intermitente), ready y time y sonará una (1) vez.
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instrucciones
• Si no se realiza ninguna acción en los cinco (5)
minutos de espera, la unidad pasará automáticamente
al modo de espera.
5. Coloque su comida en la unidad, deslice la canastilla
con la bandeja de la base hacia atrás en el Brio. La
unidad comenzará a cocinar a la temperatura y el
tiempo establecidos.
6. El ciclo de precalentamiento se puede cancelar en
cualquier momento presionando el botón PREHEAT. La
unidad finalizará el ciclo de precalentamiento y pasará
automáticamente al siguiente ciclo de cocción.
7. Cuando la unidad haya terminado de cocinar, la pantalla
LED mostrará End y emitirá tres (3) pitidos.
STAGE
La cocción por etapas se utiliza para cocinar alimentos
a diferentes temperaturas y tiempos durante todo el
proceso de cocción. Se pueden configurar hasta cinco
(5) etapas de cocción. Demora, Precalentar, Sellar 1,
Sellar 2 y Mantener Caliente no se consideran etapas
en el proceso de cocción. La cocción de la Etapa 1
es la predeterminada (360F durante 15 minutos). La
temperatura y el tiempo se pueden ajustar.
1. Presione el botón ON/OFF. La pantalla LED mostrará
360F y temp. Esta es la Etapa 1. Ajuste la temperatura y
el tiempo de cocción usando los botones [↑] y [↓].
2. Para agregar etapas adicionales, presione el botón STAGE
una (1) vez. La pantalla LED mostrará 360F, temp, stage y
2 (stage arriba). Esta es la etapa 2 de cocción.
3. Ajuste la temperatura y el tiempo de cocción de la Etapa
2 usando los botones [↑] y [↓].
4. Para establecer ajustes adicionales de cocción en la
etapa, repita los pasos 2 y 3. El número de la etapa
anterior cambiará a medida que continúe presionando
el botón STAGE y configure la temperatura y el tiempo.
Después de la Etapa 5, si se presiona nuevamente el
botón STAGE, volverá a la Etapa 1. La pantalla LED
mostrará set cooking temperature, temp, stage y 1
(arriba stage).
5. Si solo desea dos (2) etapas de cocción, deje el tiempo a
las 00:00 para las etapas 3 ~ 5 y esas etapas se omitirán.
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