Royal Catering RCEF 16DH-1 Manual De Instrucciones página 23

PT
ÁREA DE APLICAÇÃO
A fritadeira destina-se apenas a fritar produtos alimentares
em óleo profundo.
A fritadeira elétrica não deve ser usada para:
• aquecer outros materiais,
• aquecer líquidos com açúcar, adoçante, ácido,
alcalinos ou álcool;
• aquecer e reaquecer líquidos e/ou materiais
inflamáveis, nocivos para a saúde, facilmente voláteis
ou semelhantes.
A responsabilidade por todos os danos que ocorrerem
como consequência da utilização não adequada é do
utilizador.
ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
Controlo após a receção da mercadoria
No momento de receção da mercadoria, é necessário
verificar se a embalagem tem eventuais danos e abri-la.
Caso a embalagem esteja danificada, pedimos que contacte
a empresa transportadora ou o seu distribuidor no espaço
de 3 dias e faça documentação dos danos o melhor possível.
Pedimos que não coloque a embalagem com conteúdo
virada ao contrário! Caso a embalagem seja novamente
transportada, pedimos que tenha cuidado para que seja
transportada na posição vertical e que esteja colocada de
forma estável.
TRATAMENTO DA EMBALAGEM
Pedimos que mantenha os elementos de embalagem (caixa,
fitas plásticas e esferovite) para, no caso de ser necessário
entregar o dispositivo à assistência técnica, ser possível
protegê-lo o melhor possível durante o envio!
MONTAGEM DO DISPOSITIVO
COLOCAÇÃO DO DISPOSITIVO
A temperatura ambiente não pode ultrapassar os 45°C
e a humidade relativa não deve ultrapassar os 85%.
O dispositivo deve ser colocado de modo a garantir uma boa
circulação do ar. É necessário manter uma distância mínima
de 10 cm de cada parede do dispositivo. O dispositivo
deve ser mantido longe de todas as superfícies quentes.
O dispositivo deve ser sempre usado numa superfície lisa,
estável, limpa, à prova de fogo e seca, fora do alcance das
crianças e de pessoas com funções psíquicas, sensoriais e
mentais limitadas. O dispositivo deve ser colocado de modo
a, em qualquer momento, ser possível aceder à ficha elétrica.
É necessário lembrar-se de que a alimentação elétrica do
dispositivo deve corresponder aos dados indicados na placa
de classificação!
Antes da primeira utilização desmontar todos os elementos
e lavá-los, e lavar todo o dispositivo.
COMO FUNCIONA O DISPOSITIVO - REGRA BÁSICA
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1. torneira com torneira de drenagem
2. pega com cesto
3. tampa
4. botão RESET (parte de trás do dispositivo)
5. cabo de alimentação (parte de trás do dispositivo)
6. termostato
7. luz indicadora de funcionamento do termostato
8. luz indicadora de alimentação
9. Interruptor ON / OFF
10. ligação à terra (parte de trás do dispositivo)
ATENÇÃO! A foto apresenta o modelo RCEF 16DH-1,
o modelo RCEF 10EH-1 é o modelo individual - todos os
botões e funções são iguais aos do modelo RCEF 16DH-1.
1. Encher o depósito de óleo para uso gastronómico de
modo a que o nível de óleo se encontre entre a marca
de máximo e de mínimo.
2. Definir o termostato para a posição „0" e colocar
a ficha na tomada.
3. Ligar o dispositivo com o interruptor ON/OFF
(o dispositivo RCEF 16DH-1 tem um interruptor
separado para cada um dos cestos). A lâmpada verde
de controlo acende-se. Depois é necessário definir
a temperatura exigida (no sentido dos ponteiros
do relógio); a luz laranja de controlo acende-se e
o elemento aquecedor começa a aquecer. Quando for
alcançada a temperatura exigida, a lâmpada laranja
apagar-se-á. O termostato mantém a temperatura
exigida ligando ou desligando automaticamente os
elementos de aquecimento. Deste modo mantém
a temperatura exigida e poupa energia. Pode
começar-se a fritar.
4. Para fritar usar os cestos para fritos incluídos, aos
quais é necessário montar previamente as pegas.
É necessário colocar os alimentos fritos no cesto.
Mergulhar o cesto no óleo. Depois de fritar os
alimentos, prender o cesto no gancho montado junto
ao painel de controlo. Deste modo os restos de óleo
escorrem do cesto.
5. A tampa do depósito de óleo serve para manter
a temperatura e para proteger de sujidade. Antes de
usar a tampa certifique-se de que esta não tem água.
6. Quando acabar de fritar, empurre os elementos
de aquecimento junto ao painel de controlo para
o exterior, de modo a que o painel se mova 90° e os
elementos se encontrem verticais no ar, por cima do
depósito. Deste modo os restos de óleo escorrem
para o interior do depósito.
7. É necessário desligar o dispositivo com o interruptor
ON / OFF.
8. As fritadeiras vêm equipadas com um interruptor de
proteção. Quando levantar o painel elétrico com as
hastes de aquecimento, será cortada a alimentação
elétrica.
9. Depois do óleo arrefecer até à temperatura ambiente,
escoar através da torneira de escoamento.
10. Sempre depois de fritar é necessário lembrar-se de
definir o termostato para a posição „0" (no sentido
contrário aos ponteiros do relógio) e de desligar
o dispositivo da corrente.
11. Para evitar danos no termostato, é necessário usar
apenas óleo ou gordura líquida. Não se recomenda
a colocação de gordura sólida na fritadeira. Esse tipo
de gordura deve ser derretido antes de ser colocado
na fritadeira.
Rev. 14.02.2022
ATENÇÃO! O dispositivo possui um sensor de
sobreaquecimento. Caso o dispositivo se sobreaqueça
durante o funcionamento, será imediatamente
desligado. Nessa altura será necessário aguardar
cerca de 15 minutos, desaparafusar a torneira de
segurança torneira reset, carregar no botão RESET e
aparafusar a torneira de segurança. O dispositivo já
pode voltar a ser usado.
MONTAGEM DA PEGA NO CESTO:
TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO
Durante o transporte, o dispositivo deve ser protegido de
choques e quedas, bem como não se deve colocá-lo „de
pernas para o ar". O dispositivo deve ser mantido numa
divisão bem ventilada onde haja ar seco e não haja gases
corrosivos.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
• Antes de cada limpeza e também quando o dispositivo
não estiver a ser usado, é necessário retirar a ficha e
arrefecer totalmente o dispositivo.
• É necessário esvaziar o óleo e remover os elementos
de aquecimento.
• É necessário usar um pano húmido para limpeza do
dispositivo ou usar vinagre natural próprio para lavar
aparelhos de gastronomia.
• É proibido lavar o painel de controlo elétrico com
água, pois isso pode provocar danos e a perda da
garantia.
• Para limpar a superfície é necessário aplicar apenas
produtos que não contenham substâncias abrasivas.
• Depois de cada limpeza de todos os elementos, é
necessário secá-los bem antes do dispositivo ser
novamente usado.
• O dispositivo deve ser guardado num local seco e
fresco, protegido de humidade e de radiação solar
direta.
•
CONTROLO REGULAR DO DISPOSITIVO
É necessário controlar regularmente se os elementos do
dispositivo estão danificados. Se estiverem, é necessário
deixar de usar o dispositivo. Contacte imediatamente
o vendedor para uma reparação.
O que fazer no caso de ocorrer um problema?
Deve contactar-se o vendedor e preparar os seguintes
dados:
• Número da fatura e número de série (o n.º de série
está indicado na placa de classificação).
• Eventualmente uma fotografia da peça danificada.
• O trabalhador da assistência técnica estará melhor
em condições de avaliar o problema se descrever
o defeito do modo o mais exato possível. Quantos
mais pormenores forem indicados, mais depressa
poderão ajudá-lo!
ATENÇÃO: Nunca é permitido abrir o dispositivo sem
consultar a assistência técnica. Isto pode levar à perda da
garantia!
Rev. 14.02.2022
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