Marcato Marga Mulino Manual De Instrucciones página 19

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包装内材料
• 机身
• 夹具
• 曲柄
• 料斗
• 托盘
• 刷子
• 使用手册
将机器准备好待用
如果是第一次使用机器，清洁滚筒
时，请用刷子或布沾取经 HACCP
认证的食品级表面消毒剂。
等机器完全干燥再使用。
请勿使用指定产品以外的产品。
将夹具（A）插入对应孔中，将机
器固定在工作台上（图 1 )。插入曲
柄（B)、托盘（C）和料斗（D),确
保料斗居中（图 2 )。
将调节器向外拉，转至目标位
(图 3 )。按表所示，选择目标加工
类型。1 号是起始位置，越往后，
每一步加工出来的结果都会越来越
精细。
将谷物放入料斗，顺时针转动曲
柄(图 4 )。在改变调节器的位置之
前，确保料斗为空，且滚筒之间没
有留下未加工产品。
保养和维护
请勿在水中或洗碗机中清洗机器。
切勿使用除油剂或指定产品以外的
其他产品。
每次使用后，用干燥的刷子清除残
留物。
按第一节所述，继续使用表面和食
品消毒剂。
如果吱吱作响，可在滚筒两端滴入
几滴食品级凡士林油（图 5 )。
保修
Marcato产品采用市面上的优质材
料制成，并且接受连续的质量检
查。为此，我们保证为制造缺陷提
供2年的售后服务。但是由于使用
不当或与本手册所示不同的使用方
式造成的损坏不在保修范围内。
如需更多信息或食谱，请访问
www.marcato.it
加工表
请勿研磨油菜籽或芽菜
为获得更精细的效果，在调节器的 6 号位置进行多次操作。
通过筛选得到的面粉，去除麸皮后，可以获得更精细的结果。
颗粒 调节器位置
1-2
燕麦 3-4
5-6
1-3
4-5
大麦
6
1-3-6
斯佩耳特小麦 1-3-6
麦芽大麦 3
麦芽糖斯佩耳特
1-3
小麦
荞麦 1-6
硬质小麦 3-5-6
软小麦 1-3-6
卡穆特小麦 3-5-6
黍 6
藜麦 5-6
干豌豆 1-3-5-6
葡萄籽 1-3-6
中文
加工
粗磨（薄片）
中度研磨
精磨（全麦面粉）
粗磨（薄片）
中度研磨
精磨（全麦面粉）
全麦面粉
全麦面粉
啤酒原料研磨
啤酒原料研磨
全麦面粉
粗粮
全麦面粉
全麦面粉
全麦面粉
全麦面粉
全麦面粉
全麦面粉
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