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Tableau de cuisson
Le tableau ci-dessous vous donne des quantités, temps de cuisson et températures
recommandés pour votre friteuse à air, mais les résultats dépendent de diff érents facteurs.
Nous recommandons de ce fait que vous procédiez par essais et erreurs.
Aliment
Produits à base de pomme de terre
Pommes allumettes
Pommes Pont-Neuf
Frites faites maison
Pommes de terre
en quartiers faites
maison
Viande
Steaks
Côtelettes
Hamburgers
Saucisses
Pilons de poulet
Blancs de poulet
Encas
Rouleaux impériaux
Nuggets de poulet
Légumes farcis
Pâtisseries
Tartelettes
Muffi ns
Remarque A :
N'utilisez pas de produits prêts pour le four
Remarque B :
Bien cuit/à point/saignant
Remarque C :
Secouez une fois que la moitié du temps de cuisson s'est écoulée
Remarque D :
Utilisez une barquette en aluminium ou quelque chose de similaire.
Temps
Quantité (g)
(min.)
300-700
16-18
300-700
18-20
300-800
18-25
300-800
18-25
100-500
10/8/6
100-500
18-20
100-500
18-20
100-500
13-15
100-500
15-22
100-500
15-22
100-400
6-10
100-500
10-15
100-400
10-15
400
8-15
300
10-15
Temp. (°C)
Secouer
180
Oui
200
Oui
200
Oui
180
Oui
180
180
180
200
180
200
200
Oui
200
Oui
160
160
200
Remarque
A
A
B/C
C
C
A
A
A
FR
D
D
49
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