Sale humo blanco del aparato.
Las papas fritas frescas se
fríen de manera desigual en la
freidora.
Las papas fritas frescas no
quedan crujientes cuando salen
de la freidora.
Estás preparando ingredientes grasosos.
La sartén aún contiene restos de grasa
del uso anterior.
No remojó los palitos de patata correcta-
mente antes de freírlos.
No utilizó el tipo de patata adecuado.
El crujiente de las papas fritas depende
de la cantidad de aceite y agua en las
papas fritas.
Tenga en cuenta que la temperatura está
bien controlada para que esté por debajo
de los 180°C , cuando fríe ingredientes
grasosos en la freidora.
El humo blanco es causado por el
calentamiento de la grasa en la sartén.
Asegúrese de limpiar la sartén correcta-
mente después de cada uso.
Remoja los palitos de patata en un
recipiente con agua durante al menos
30 minutos; sácalas y sécalas con papel
de cocina.
Use papas frescas y asegúrese de que se
mantengan firmes durante la fritura.
Asegúrate de secar bien los bastones de
papa antes de cubrirlos con aceite.
Corta la patata en palitos más finos para
que quede más crujiente.
Agregue un poco más de aceite para
obtener un resultado más crujiente.