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GARHE EOLO Manual De Instrucciones página 16

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No intente personalizar el tamaño de sus bolsas mediante sellados laterales, ya que estos son
realizados por máquinas especiales. Aunque pudieran resultar correctos a primera vista, los
sellados laterales no son fiables a largo plazo, pudiendo echar a perder el producto a envasar.
Recuerde que es imprescindible usar siempre bolsas de envasar del tipo gofrado o con textura,
nunca bolsas lisas o para otros usos. Del mismo modo, no podemos garantizar los resultados
que pudieran obtenerse en caso de usar bolsas de otros fabricantes, puesto que sólo podemos
controlar la calidad de las distribuidas bajo nuestra marca.
Completado el envasado, vuelve a entrar aire en la bolsa:
Compruebe que el sellado obtenido es liso y uniforme. Si no es así, podría presentar algún poro
o arruga que permitiese la entrada de aire, por lo que es conveniente repetir el envasado
desechando la parte de bolsa con el sellado defectuoso y volviendo a sellar la bolsa por el
mismo extremo.
A veces puede que líquidos o alguna partícula (jugos, grasa, polvo, migas, etc.) acaben
alojándose en la zona de la bolsa que se va a sellar o sobre la propia BARRA DE SELLADO (14) de
la máquina, afectando al correcto sellado. En cualquiera de estos casos, conviene volver a abrir
la bolsa, limpiarlo todo bien y repetir el proceso de envasado seleccionando el tipo de sellado
DOBLE.
Hay productos con extremos afilados que podrían agujerear la bolsa. En ese caso, trate de
proteger las partes puntiagudas envolviendo el producto a envasar con toallitas de papel.
Incluso tras un proceso de envasado perfecto, cabe la posibilidad de encontrar bolsas en las
que parece que ha vuelto a entrar aire, pero es muy posible que se trate de gases emanados
por el propio proceso de envejecimiento del alimento, ya que existen alimentos, sobre todo
vegetales, menos apropiados para el envasado al vacío, especialmente si no están cocinados y
refrigerados/congelados previamente.
La máquina hace el vacío pero no sella correctamente:
Asegúrese de que la tapa y el asa están bien cerradas. Si no es así no se logrará una correcta
estanqueidad de la CÁMARA DE VACÍO (10) y el LED BLOQUEO ASA >LISTO< (8) que indica que
la maquina está lista para funcionar parpadeará en lugar de permanecer fijo.
Independientemente del vaciado, si la tapa no está bien cerrada tampoco se conseguirá un
sellado uniforme, ya que la BARRA DE SELLADO (14) no presionará correctamente sobre todo el
área a sellar.
Como indicábamos en el apartado anterior, asegúrese de que no hay líquidos u otras partículas
alojadas en la zona de la bolsa que se va a sellar o encima de la propia BARRA DE SELLADO (14)
que pudieran estar impidiendo el correcto sellado.

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