Petromax fs38 Manual De Instrucciones página 21

養護和存放 養護和存放
這款鍛鐵燒烤盤/火盆養護得當的話， 可以當傳家之寶。 為此必須遵守一些重要的基本準則。
• 在鍛鐵燒烤盤中加入食用油以後用小火慢慢加熱， 讓烤盤本體的鍛鐵材質能均勻受熱膨脹。
• 一開始煎炸的時候，最好在鍛鐵燒烤盤/火盆中加入大量食用油。 鍛鐵燒烤盤用的次數越
多， 就越烏黑油亮 ； 又因為形成了一層獨特的天然不沾鍋油膜(Patina)， 用油量也會越來越
少。
• 切勿用洗碗機或洗滌劑來清潔鍛鐵燒烤盤/火盆 （和腳架） ！否則油膜(Patina)會被侵蝕 ，甚
至還會被去除掉。
• 每次使用之後， 只需用廚房紙巾擦拭即可 ， 或是澆上熱水 ， 用普通洗碗刷、 棕刷或海綿清潔
即可。 我們建議使用Petromax不鏽鋼潔鍋鍊網(scrub)來清除燒焦的殘留物，這種清潔方式溫
和， 不會損壞油膜(Patina)。 接著用軟的乾布擦乾鍛鐵燒烤盤/火盆， 並抹上一層薄薄的食用
油 ， 以密封表面。 可使用食品級Petromax鍋具保養油/中性甘油脂/植物脂肪。 橄欖油不適合，
因為這種油無法達到煎炸所需的高溫溫度。 在收納腳架之前 ，也同樣需要對其進行清潔和
養護。
• 請務必將鍛鐵燒烤盤/火盆存放在乾燥的地方。 切勿隨意在未擦乾和未保養的情況下存放。
• 每次用完火盆之後都需等待其完全冷卻， 並妥善處理灰燼。
保固 保固
在正常使用的情況下 ，Petromax鍛鐵燒烤盤/火盆自購買日起即享有兩年保固。 如因材料損壞
或製造缺失而無法正常使用Petromax鍛鐵燒烤
盤/火盆，顧客有權要求退回原廠。 任何售後服務問題 ，顧客可以聯繫原購經銷商。
服務 服務
如有疑問 ， 歡迎洽詢。 我們的客戶服務部電子信箱： service@petromax.de
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