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12. Aufbewahren der Lebensmittel im
Kühlraum
Aufgetaute Lebensmittel, wenn auch nur teilweise aufgetaut, dürfen nicht wie-
der eingefroren werden.
Das aus dem Eiswürfelfach herausgenommene Gefriergut (Eis, Eiswürfel usw.)
nicht direkt in den Mund legen, niedrige Temperatur können empfindliche Ver-
brennungen verursachen.
Lebensmittel auf Tellern, in Behältern oder in geeigneter Behältern aufbewahren.
Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig im Gerät. Beachten Sie, dass die Le-
bensmittel die hintere Kühlraumwand nicht berühren dürfen, da es dadurch zu
Bereifung oder Anfeuchtung kommen kann.
Kein mit heißen Speisen gefülltes Geschirr in den Kühlraum stellen, da sonst das
Geschirr platzen kann.
Lebensmittel, die fremden Geruch leicht annehmen, wie z.B. Butter, Milch,
Quark, sowie solche, die einen intensiven Geruch haben, z.B. Fisch, Geräucher-
tes, Käse, gut verpacken bzw. in dicht verschlossenen Gefäßen aufbewahren.
Lebensmittel sind entsprechend ihrer Art und Empfindlichkeit in den richtigen
Kühlzonen aufzubewahren.
Die Aufbewahrung vom Gemüse, welches einen hohen Wassergehalt besitzt,
bewirkt einen Wasserdampfniederschlag über den Gemüsebehältern. Dadurch
wird jedoch die richtige Funktion des Kühlraumes nicht beeinträchtigt.
Vor dem Einlegen in den Kühlraum muss das Gemüse gut abgetrocknet werden.
Ein großer Wassergehalt im Gemüse (z.B. Blattgemüse, Schlangengurken) ver-
kürzt die Aufbewahrungszeit.
Achten Sie bei der Lagerung von Lebensmitteln darauf, dass sie nicht die Innen-
wände berühren. Vermeiden Sie daher eine Überladung der Kühlfächer.
13. Eiswürfelfach verwenden
Getränke in Flaschen und Dosen, insbesondere die Kohlensäurehaltigen, dürfen
nicht im Eiswürfelfach aufbewahrt werden, da die Flaschen und Dosen platzen
können.
Im Eiswürfelfach kann Obst eingefroren und Eiswürfel erzeugt werden.
HINWEIS!
Das Eiswürfelfach eignet sich nicht zum einfrieren von Lebensmitteln.
13.1. Eiswürfel erzeugen
Reinigen Sie einen Eiswürfelbehälter vor der ersten Verwendung gründlich.
Befüllen Sie den Behälter mit Trinkwasser.
Stellen Sie den Eiswürfelbehälter ins Eiswürfelfach.
Sobald die Eiswürfel gefroren sind, nehmen Sie den Eiswürfelbehälter aus dem
Eiswürfelfach und drücken Sie die Eiswürfel aus der Form.
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