Peso
Salida de humos
Dim. interiores asador
alto x ancho x fondo
Dim. interiores horno
alto x ancho x fondo
3.2 Uso del aparato
Las barbacoas FERLUX disponen de los elementos a continuación nombrados, y cuya correcta operación es fundamental para el
buen desempeño del aparato en el uso diario.
Tenga en cuenta que los diferentes mandos del aparato elaborados en metal
pueden alcanzar altas temperaturas, por lo que debe adoptar las debidas pre-
cauciones para su manipulación, como hacer uso de un "mano fría" (incluido en el
aparato) o unos guantes aislados.
(1) Cajón de cenizas: el equipo dispone de un cajón de cenizas en la parte inferior, el cual es necesario vaciar y limpiar de forma
periódica. Esta operación se debe realizar con el aparato apagado y frío, verificando siempre que las cenizas/brasas arrojadas a
la basura no están calientes ni constituyen una posible causa de riesgo de incendio. Asimismo, el aparato nunca debe trabajar sin
cajón de cenizas ni con él completamente lleno.
(2) Tirador aporte de aire: moviendo el tirador hacia la derecha se abre el paso de aire, creando una llama más viva y un mayor
consumo de leña. En condiciones normales de funcionamiento la entrada de aire deberá permanecer semi-abierta (un 30 % del
recorrido), siendo necesario su completa apertura durante aproximadamente los diez o quince minutos posteriores al encendido.
(3) Parrilla de asado: el equipo cuenta con una parrilla extraible en acero inoxidable para cocinar los alimentos ubicada en la cáma-
ra de combustión donde se ha de cargar la leña.
(4) Horno: la barbacoa PRÁCTIC 80 dispone de un horno desmontable en acero inoxidable equipado con una parrilla de acero
inoxidable extraíble y una bandeja GN, ambas incluidas.
(5) Termómetro: en la puerta del horno se encuentra un termómetro para conocer la temperatura interior del mismo y ayudar a la
preparación de los alimentos.
(6) Tiro: tirando hacia afuera se abre el tiro del aparato, dando lugar a una llama más viva y reduciendo la emanación de humos a
la estancia donde se encuentra instalado.
(7) Registro: sobre el horno se encuentra un registro para limpieza al cual se accede retirando los dos tornillo de la tapa.
S70
kg
137,7
200
mm
538 x 700 x 460
mm
mm
n.d.
588
Parrilla de asado S70 -izquierda- y S80/S100 -derecha-
S80
140,5
200
598 x 790 x 460
648 x 1000 x 523
n.d.
705
4
S100
PRÁCTIC 80
142,0
230,0
200
250
516 x 785 x 503
n.d.
223 x 593 x 440
Mano fría