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Sugerencias para el Mezclado y el Horneado
• Los ingredientes deben ser agregados al
tazón de mezclado de la forma que lo
indica la receta. Cuando se combinen
ingredientes secos y líquidos, deberá
humedecerlos lentamente mezclando en la
Velocidad 1 ó 2, y después puede usar la
velocidad deseada de mezclado.
• Use la velocidad de mezclado que se
recomienda en la receta. Cuando use
una receta que no esté en este instructivo,
use la guía de mezclado en el Disco para
Señalar el Mezcaldo para encontrar la
velocidad adecuada.
• Si los tiempos están especificados en
la receta, ¡Úselos! TENGA CUIDADO DE
NO MEZCLAR MAS TIEMPO DEL
INDICADO. Esto puede causar
endurecimiento de la masa.
• Si un objeto como una espátula, cae dentro
del tazón mientras la Batidora está en
operación, APAGUELA inmediatamente.
Después remueva el objeto.
• Remueva los batidores y pongalos dentro
del agua para su fácil limpieza.
• Cuando prepare su receta favorita,
NO exceda 3-1/2 de tazas de harina.
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