Hallde RG-400i Manual De Instrucciones página 40

KORISNICI
Restorani, kuhinje u trgovinama, bolnice,
škole, restorani brze hrane, catering, pizzerije,
brodovi, središnje kuhinje, kuhinje u usta-
novama, prehrambena industrija itd.
KAPACITET
Do 5000 porcija dnevno i 60 kg u minuti.
UPOTREBA PUNILICA
RUČNA PUNILICA, ERGO LOOP /PNEU-
MATSKI POTISKIVAČ PUNILICE:
Ove dvije punilice mogu se upotrebljavati za
sve vrste proizvoda, male i velike.
Cilindar punilice A s tri unutarnja noža učvršćuje
i dijeli proizvod tijekom pripreme i optimiziran
je za pripremu kupusa.
RUČNA PUNILICA, ERGO LOOP:
Cilindar punilice B s jednom unutarnjom sti-
jenkom optimiziran je za ručno usmjeravanje
proizvoda, slaganje.
LIJEVAK ZA PUNJENJE:
Upotrebljava se za neprekidno rezanje velikih
količina okruglih proizvoda kao što su krumpir,
luk itd.
4-CJEVNI NASTAVAK:
Ugrađena cijev za punjenje upotrebljava se
za rezanje dugačkih proizvoda kao što su
krastavci, pogledajte sliku.
RUČNI POTISKIVAČ ZA PUNILICU ZA SIR
Cilindar punilice za sir s jednom unutarnjom
stijenkom optimiziran je za ručno usmjeravanje
blokova sira za pripremu ribanog sira.
SASTAVLJANJE
I RASTAVLJANJE
CILINDAR PUNILICE (ODNOSI SE NA SVE)
Tijekom montiranja sklopite ručku za zak lju-
čavanje.
Gurnite cilindar punilice u svornjake šarki stroja
i spustite cilindar punilice.
Podignite ručku za zaključavanje.
Tijekom uklanjanja najprije uklonite nastavak
za punilicu.
Spustite ručku za zaključavanje.
Uklonite cilindar punilice iz svornjaka stroja.
4-CJEVNI NASTAVAK
Pritisnite gumb za zaustavljanje.
Tijekom montiranja namjestite cilindar A ili B.
Postavite 4-cjevni nastavak u cilindar punilice
s osovinom u cijevi cilindra punilice.
Pritisnite 4-cjevni nastavak i okrenite ručicu
za zaključavanje suprotno smjeru kazaljke
na satu.
Tijekom uklanjanja okrenite ručicu za zaklju-
čavanje u smjeru kazaljke na satu i uklonite
4-cjevni nastavak.
HALLDE • User Instructions
NASTAVAK ZA RUČNI POTISKIVAČ
PUNILICE
Pritisnite gumb za zaustavljanje stroja.
Tijekom montiranja namjestite cilindar A ili B.
U cijelosti podignite polugu.
Montirajte osovinu nastavka za ručni potiskivač
punilice u cijev cilindra punilice.
Pritisnite nastavak za ručni potiskivač punilice
i okrenite ga suprotno smjeru kazaljke na satu.
Tijekom uklanjanja pritisnite zaustavnik te
okrenite nastavak za ručni potiskivač punilice
u smjeru kazaljke na satu i uklonite ga.
NASTAVAK ZA PNEUMATSKI
POTISKIVAČ PUNILICE
Pritisnite gumb za zaustavljanje stroja.
Tijekom montiranja namjestite cilindar A.
Montirajte osovinu nastavka za pneumatski
potiskivač punilice u cijev cilindra punilice.
Pritisnite nastavak za pneumatski potiskivač
punilice i okrenite ga suprotno smjeru kazaljke
na satu.
Gurnite spojku za crijevo kompresora u cijevni
spoj nastavka za pneumatski potiskivač
punilice.
Postavite regulatore brzine stroja i nastavka za
pneumatski potiskivač punilice tako da odgova-
raju upotrijebljenom alatu za rezanje u skladu
s uputama pod naslovom NAMJEŠTANJE
REGULATORA BRZINE.
Pokrenite kompresor i namjestite njegov
dovodni tlak na 5,5 bara. Rukujte kompresorom
u skladu s uputama proizvođača.
Provjerite tlak zraka na manometru. Prepo-
ručeni tlak zraka iznosi 5 bara, ali stvarna
potrebna vrijednost može se razlikovati. Ako
je očitanje tlaka zraka na manometru drukčije,
povucite regulator prema gore te ga zatim
okrećite do postizanja očitanja od 5 bara i zatim
ponovno pritisnite prema dolje.
Tijekom uklanjanja isključite kompresor i
zatim odspojite spojku za crijevo kompresora
iz cijevnog spoja nastavka za pneumatski
potiskivač punilice.
Pritisnite zaustavnik te okrenite nastavak za
pneumatski potiskivač u smjeru kazaljke na
satu i zatim ga uklonite.
LIJEVAK ZA PUNJENJE
Pritisnite gumb za zaustavljanje.
Tijekom montiranja pričvrstite cilindar punilice
s dvije unutarnje vodilice.
Postavite lijevak za punjenje u sredinu cilindra
punilice s osovinom u cijevi cilindra punilice.
Pritisnite lijevak za punjenje i okrenite ručicu
za zaključavanje suprotno smjeru kazaljke
na satu.
Tijekom uklanjanja okrenite ručicu za zaklju-
čavanje u smjeru kazaljke na satu i uklonite
lijevak za punjenje.
RUČNI POTISKIVAČ ZA PUNILICU ZA SIR
Pritisnite gumb za zaustavljanje stroja.
Tijekom montiranja namjestite cilindar sjecka-
lice sira.
U cijelosti podignite polugu.
Montirajte osovinu nastavka za ručni potiskivač
punilice sjeckalice sira u cijev cilindra punilice.
Pritisnite nastavak za ručni potiskivač punilice
sjeckalice sira i okrenite ga suprotno smjeru
kazaljke na satu.
Tijekom uklanjanja pritisnite zaustavnik te okre-
nite nastavak za potiskivač punilice sjeckalice
sira u smjeru kazaljke na satu i uklonite ga.
MONTIRANJE ALATA
ZA REZANJE I PLADNJA
Tijekom upotrebe ručne ili pneumatske punilice
ili ručnog potiskivača za punilicu za sir pobrinite
se da potisna ploča bude u gornjem položaju
i zaokrenite je ulijevo izvan punilice. Ako se
upotrebljava lijevak za punjenje ili 4-cjevni
nastavak, podignite osovinu iz njezina ležišta
na stražnjoj strani stroja.
Spustite ručku za zaključavanje i nagnite
punilicu unatrag.
Ako će se upotrebljavati pladanj, ploča za izba-
civanje smješta se na dno pladnja. Provjerite
je li kućište noža stroja temeljito očišćeno.
Pladanj u kojemu se nalazi ploča za izbacivanje
zatim se montira oko osovine kućišta noža
stroja. Okrenite/pritisnite ploču za izbacivanje
u njezinu spojku.
Postavite odabrani alat za rezanje na osovinu
i okrećite ga tako da čvrsto dosjedne u svoj
položaj.
Kada se upotrebljava rešetka za rezanje
na kockice ili rešetka za pržene krumpiriće:
stavite ploču za izbacivanje na dno pladnja,
koji se zauzvrat montira oko osovine kućišta
noža. Gurnite ploču za izbacivanje u njezinu
spojku. Zatim montirajte odabranu rešetku na
osovinu, a nakon nje rezač, pazeći da oboje
dobro sjednu na svoje mjesto.
Osigurajte uređaj za miješanje tijekom upot-
rebe lijevka za punjenje, vijak za zaključavanje
tijekom upotrebe 4-cjevnog nastavka ili umetak
za ukrašavanje tijekom upotrebe nastavka za
ručni potiskivač punilice, potiskivač punilice
za sir ili pneumatski potiskivač punilice tako
što ćete ih okretati s pomoću ključa suprotno
smjeru kazaljke na satu u sredinu osovine
alata za rezanje.
UKLANJANJE ALATA
ZA REZANJE I PLADNJA
Odvrnite navojni čep, šuplji naglavak ili vijak
za zaključavanje u smjeru kazaljke na satu s
pomoću ključa i uklonite alat/alate za rezanje
te ploču za izbacivanje zajedno s pladnjem.
41