Outdoorchef DAVOS 570 G PRO Manual página 53

COOKING ZONE KIT PLUS - VEEL MEER DAN EEN ZIJBRANDER, 3 TOEPASSINGSBEREIKEN
De volledig nieuw ontwikkelde COOKING ZONE KIT PLUS is, zoals de naam al doet vermoeden, meer dan een gewone zijbrander - omdat
u ermee een veel groter temperatuurbereik tot uw beschikking hebt. Terwijl normale zijbranders meestal zijn ontworpen voor gemiddelde
en hogere temperaturen, kan de COOKING ZONE KIT PLUS ook worden gebruikt om maaltijden te bereiden die met minder warmte moeten
worden bereid (pastasauzen, soepen, stoofschotels, etc.).
Dit wordt mogelijk gemaakt door een geheel nieuwe ontwikkelde brander en de mogelijkheid om de zijbrander op 3 verschillende hoogtes
te gebruiken.
Door de holle vorm van het massief gietijzeren opzetstuk is de COOKING ZONE KIT PLUS ook prachtig te gebruiken met
de OUTDOORCHEF BBQ Wok die precies op het opzetstuk past (zonder wok-adapterring).
Deze set bestaat uit de verstevigde zijtafel, een steun om de stabiliteit van de barbecue te garanderen en de COOKING ZONE PLUS.
Hoge hitte
In combinatie met een draaiknop kunnen verschillende toepassingsbereiken
in het bovenste temperatuurbereik worden afgedekt
• Scherp aanbraden van vlees, vis en groenten
Gemiddelde hitte
In combinatie met een draaiknop kunnen verschillende toepassingsbereiken
in het gemiddelde temperatuurbereik worden afgedekt
• Aanbraden/stoven van vlees, vis en groenten
• Aanbraden van zetmeelrijke groenten, zoals gebakken aardappelen,
rösti, etc.
Lagere hitte
In combinatie met een draaiknop kunnen verschillende toepassingsbereiken
in het lagere temperatuurbereik worden afgedekt
• Koken van sauzen, soepen, stoofschotels en rijstgerechten
53
OUTDOORCHEF.COM