SUGESTÕES PARA RESULTADOS PROFISSIONAIS
Tempo de mistura
A batedeira KitchenAid mistura alimentos
mais depressa e mais cuidadosamente
do que qualquer outra batedeira elétrica.
Consequentemente, o tempo de mistura
indicado na maior parte das receitas tem de
ser ajustado, para evitar um eventual excesso
de mistura.
Sugestões de utilização
Adicionar ingredientes
Adicione sempre os ingredientes o mais
perto possível da parte lateral da taça, e não
directamente no misturador em movimento.
O resguardo de salpicos pode ser utilizado
para facilitar a adição de ingredientes. Utilize
a velocidade 1 até que os ingredientes tenham
sido combinados. Em seguida, aumente
gradualmente até à velocidade pretendida.
Adicionar nozes, uvas ou frutas
cristalizadas
Siga as instruções indicadas nas receitas
individuais. De uma maneira geral, os
ingredientes sólidos devem ser envolvidos
na massa nos últimos segundos de utilização
da velocidade 1. A massa crua deve ser
suficientemente grossa para evitar que a fruta
ACESSÓRIOS
Os acessórios opcionais KitchenAid foram concebidos para proporcionar um funcionamento
duradouro. O veio do acessório e a tomada do encaixe de ligação são quadrados, para eliminar
qualquer possibilidade de deslizamento durante a transmissão de potência ao acessório.
Os compartimentos do encaixe e do veio são cónicos para garantirem um ajuste perfeito,
mesmo após utilização e desgaste prolongados. Os acessórios da KitchenAid não precisam
de alimentação eléctrica suplementar para funcionar, a alimentação do aparelho está integrada.
Veio de transmissão do acessório*
Corpo do acessório*
Corpo do eixo do acessório*
* Acessório opcional, não incluído com a batedeira.
** O estilo pode variar de acordo com o modelo.
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Para ajudar a determinar o tempo de mistura
ideal, observe a massa ou preparado e misture
apenas até obter o aspecto pretendido
descrito na receita, como "fofo e cremoso".
Para seleccionar as melhores velocidades de
mistura, utilize a secção "Guia de controlo
de velocidade".
ou as nozes desçam para o fundo da forma
durante a cozedura. As frutas espessas devem
ser envolvidas em farinha para uma melhor
distribuição na massa.
Preparados líquidos
Os preparados com grandes quantidades de
ingredientes líquidos devem ser misturados
a velocidades baixas para evitar salpicos.
Aumente a velocidade apenas quando
o preparado estiver mais espesso.
NOTA : Se os ingredientes existentes no
fundo da taça não estiverem totalmente
misturados, o misturador não está
correctamente posicionado na taça.
Consulte a secção "Montar a batedeira".
Pino
Cobertura do encaixe**
Tomada do encaixe
de ligação
Botão de fixação
Entalhe
ACESSÓRIOS | 99
3/18/2019 2:02:29 PM