Haceb L-50 Manual De Usuario página 15

Si el aire de ventilación se toma de otros espacios de la misma edificación, deberá dotarse el
recinto de dos aberturas permanentes que lo comuniquen en forma correspondientes a un
espacio no confinado.
Las aberturas permanentes deberán tener un área libre mínima de 645 cm ó 22 cm por cada
kilovatio (kW) de potencia nominal instalada en el espacio confinado.
IMPORTANTE
Al efectuar los cálculos para la determinación de las áreas libres mínimas de las aberturas
permanentes se deberá tener en cuenta el efecto de obstaculización del flujo de aire ocasionado por
las celosías y las rejillas metálicas. Además, la dimensión menor permisible de la abertura es de 8 cm.
Tanto el horno de la estufa como el horno de empotrar disponen de conductos para el
desfogue de los vapores procedentes de su interior, éstos deben dejarse libres y por lo tanto
el mueble como la instalación deben diseñarse de tal forma que este conducto no quede
obstruido.
Si desmontan los inyectores, al roscarlos de nuevo, se debe asegurar la hermeticidad en la
unión con sellante de traba química fuerza media.
Para evitar accidentes, la carga máxima para los entrepaños del horno tanto de la estufa como
de empotrar debe ser de 8 kg.
El mínimo diámetro del recipiente que puede usarse sobre los puestos es de 10 cm
Para las referencias de cubiertas con ancho entre 50 y 60 cm, el diámetro del recipiente
máximo a utilizar es de 20 cm. Si el recipiente es mayor a 20 cm, evite utilizar las fuentes de
calor cercanas a las perillas de la cubierta.
Para las referencias de cubiertas con ancho entre 66-76 cm, el diámetro del recipiente
máximo a utilizar es de 24 cm.
Evite utilizar recipientes mayores a 20 cm cerca de las perillas del producto para evitar el
derretimiento. En caso de utilizar un recipiente de mayor diámetro, se recomienda usar los
puestos donde se localice la fuente de calor rápida.
Si se utilizan varios puestos de manera simultánea revise que el diámetro del recipiente no
exceda los 20 cm. Asegúrese de que los recipientes más cercanos a las perillas estén
debidamente centrados con respecto a su fuente de calor.
Evite que los recipientes, planchas asadoras y otros elementos utilizados para realizar la
cocción de los alimentos entren en contacto con las perillas durante el tiempo de cocción.
En caso de utilizar dos puestos para la cocción, procure colocar los recipientes en disposición
diagonal, esto para disminuir el riesgo de contacto del recipiente frontal o lateral con las
perillas.
Evite usar recipientes con base convexa o con rebordes salientes, ya que al desplazarse se
pueden desestabilizar fácilmente.
Evite usar recipientes pequeños (10-12 cm) con base cóncava, colocados en el centro de los
soportes (parrillas).
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