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4. ENTRETIEN
Attention! Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien,
s'assurer que les zones de cuisson sont éteintes et le voyant de
chaleur a disparu.
4.1 Utilisation de la plaque de cuisson
4.1.1 Nettoyage
La plaque de cuisson doit être nettoyée après chaque utilisation.
Important : Ne pas utiliser d'éponges abrasives ou tampons à récurer
le verre peut être endommagé. Ne pas utiliser des produits chimiques
irritants, tels que les sprays pour fours ou détachants. Après chaque
utilisation, laisser refroidir le plan et le nettoyer pour enlever les dépôts
et les taches causées par des résidus alimentaires. Utiliser un chiffon
doux, des serviettes en papier ou des produits spécifiques pour le
nettoyage du plan (suivre les instructions du fabricant).
NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYEURS A VAPEUR !!!
Important : En cas de gros débordements accidentels de liquides des
casseroles il est possible d'intervenir à travers la vanne de
décharge, placée sur la partie inférieure du produit de manière à
pouvoir éliminer tout résidu et nettoyer en toute sécurité. Fig. 1a
Pour un nettoyage plus complet et soigné, enlever complètement le
bac inférieur. Fig. 1b
Nettoyage de la grille métallique :
La grille doit être lavée à la main avec de l'eau chaude et du détergent
neutre et correctement séchée pour éviter tout phénomène
d'oxydation.
4.2 Entretien du système d'aspiration
4.2.1 Nettoyage
Pour le nettoyage, utiliser EXCLUSIVEMENT un chiffon
humidifié avec des détergent liquides neutres. NE PAS
UTILISER D'OUTILS OU D'INSTRUMENTS POUR LE
NETTOYAGE ! Éviter l'usage de produits abrasifs, NE PAS
UTILISER D'ALCOOL!
4.2.2 Filtre à graisse
Fig. 2
Il retient les particules de graisse issues de la cuisson.
Le filtre anti-graisse métallique doit être nettoyé une fois par mois
avec des détergents non agressifs, à la main ou dans le lave-vaisselle
à faibles températures et cycle rapide.
Le lavage du filtre anti-graisse métallique au lave-vaisselle peut en
provoquer la décoloration. Toutefois, les caractéristiques de filtrage ne
seront en aucun cas modifiées.
4.2.3 Filtre anti-odeurs
(seule version filtrante) Fig. 3a-b-c
Retient les odeurs désagréables de cuisson.
L'appareil est fourni avec un kit filtre anti-odeur. La saturation du
charbon actif se constate après un emploi plus ou moins long, selon la
fréquence d'utilisation et la régularité du nettoyage du filtre à graisses.
Ces filtres anti-odeur peuvent être soumis à une régénération
thermique tous les 2/3 mois dans un four préchauffé à 200 °C
pendant 45 minutes. Une régénération correcte assure une efficacité
de filtrage constante pendant 5 ans.
Attention ! Ne pas poser les filtres sur le fond du four mais
dans un plat à un niveau intermédiaire.
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