Sådan Garanterer Du Bedst Fødevarekvaliteten - F.Bertazzoni Heritage Serie Manual Del Usuario

9. OPBEVARING AF FØDEVARER
9.2 Sådan garanterer
fødevarekvaliteten
Når du køber ind
Tag altid følgende forholdsregler:
> Læg pakker med råt kød, fisk eller fjerkræ i
plastposer, så de ikke drypper på andre fødevarer.
> Køb kød, fjerkræ og fisk sidst. Efterlad ikke dine
dagligvarer i en varm bil efter du har været på
indkøb. Opbevar en frysepose i din bil, og brug den i
tilfælde af meget høje udetemperaturer og til lange
ture.
> Kontroller produktionsdatoer og mærkningen
med "bedst før", angivet på fødevarerne, for at være
sikker på, at de er friske.
> Vær meget forsigtig, når du køber friske fødevarer,
og køb kun en mængde, der kan indtages indenfor
den periode hvor du har planlagt at opbevare dem.
> Når det er muligt, skal varme fødevarer nedkøles
til stuetemperatur i mindst to timer, før de sættes
i køleskabet, medmindre funktionen Shopping er
blevet aktiveret inden.
Når du kommer fødevarer på køl
Kontroller køletemperaturen i de forskellige rum på
betjeningspanelet:
> Køleskabstemperaturen skal være på 8°C (45°F)
eller mindre og temperaturen i fryseren på -18°C
(0°F)
> Følg de anbefalinger vedrørende opbevaringstid
og -temperatur, der er angivet i tabellerne
nedenunder.
> Hold råt kød, fisk og fjerkræ adskilt fra andre
fødevarer, og undgå at de lækker eller drypper på
andre fødevarer.
Når du kommer fødevarer på køl
> Når du placerer kød, fisk eller fjerkræ i køleskabet,
skal du lade dem blive i den originale emballage,
medmindre emballagen er åben eller hullet.
Gentagen håndtering kan medføre, at der kommer
bakterier i disse fødevarer.
> Det er en god idé at bruge frysebeholdere til at
opbevare fødevarer i fryseren.
> Kom mærkater med indhold og dato på pakkerne.
> Vær omhyggelig med at placere fødevarerne
korrekt på hylderne, på en sådan måde, at
luftcirkulationen i rummet ikke forhindres.
234
du bedst
Bemærkninger
Når stedet, hvor enheden er placeret, er
meget vådt eller fugtigt, eller der er et højt
fugtniveau i de fødevarer, der er kommet i
Fresh-skuffen, kan bunden af Fresh-rummet
blive dækket af vand eller is (hvis temperatur
er indstillet mellem 0 °C og -2 °C).
Dette er normalt og skyldes de høje
luftfugtighedsniveauer i Fresh-rummet.
Høj luftfugtighed er
lave temperaturer det, der garanterer
at fødevarer kan bevares i længere tid.
Vand eller is kan forsvinde af sig selv,
hvis luftfugtigheden falder; det er også
muligt at tørre vandet op med en klud.
Hvis der er dannet et tyndt lag is, skal du
indstille temperatur i Fresh-rummet til +2
°C, og efter en dag tørre vandet op med en
klud.
Hvis islaget er tykkere, kan det være
nødvendigt at lukke Fresh-rummet af i en
dag for at smelte isen.
Advarsel
Efter en langvarig strømafbrydelse, og når
strømmen vender tilbage, vil et lydsignal
indikere, om temperaturen er steget til
over de normale niveauer. Derudover vil
den højeste temperatur, der er registreret
inde i rummene, blive vist på displayet i et
minut, for at give brugeren mulighed for at
bestemme, hvordan fødevarerne bedst skal
bruges.
Efter et minut vil displayet genoptage den
normale drift, men knappen Alarm
fortsætter med at blinke.
Tryk på knappen Alarm
højeste registrerede temperaturer.
sammen med
for at få vist de