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3-4. INTERRUPTORES E
INDICADORES
Teclas de Selección de
Producto
Indicador Digital de Tiempos
y Temperaturas
Indicador de Calor
Indicación de Alta
Temperatura
Indicación de Temperatura
Programada "DROP"
Indicación de Fin de Ciclo de
Cocción "DONE"
Tecla de Indicación de
Temperatura
Escoja el número de aves o el producto que se va a freír
oprimiendo las teclas debajo del menú y el aceite se calentará hasta
la temperatura a la cual se freirá ese producto.
Cuando de oprime de nuevo la misma tecla, empieza el ciclo de
cocción, en el indicador digital desaparece la indicación DROP y
aparece el conteo regresivo, que indica, en minutos y segundos, el
tiempo que resta para finalizar el ciclo de cocción.
Al final del ciclo de cocción, suena la alarma y en el indicador digital
aparece la palabra DONE. Oprima la tecla en la cual destella la luz
para silenciar la alarma y la freidora pasa al ciclo de descanso.
Un ciclo de cocción se puede detener en cualquier momento
oprimiendo y sosteniendo la tecla de selección de producto
correspondiente.
Indicador alfanumérico que indica el tiempo restante de cocción
durante el ciclo de cocción, la temperatura del aciete y da otras
indicaciones importantes al operador.
Luz indicadora que se enciende cuando el control electrónico pide
calor. Cuando el aceite alcanza la temperatura deseada, control
apaga los calentadores y la luza se apaga.
En el indicador digital aparece la palabra "HI" cuando la
temperatura del aceite es 40°F mayor que la programada.
En el indicador digital aparece la palabra "DROP" cuando el aceite
alcanza la temperatura progrmada para empezar a freír un
producto. La indicación "DROP" aparece 2°F por debajo de la
temperatura programada y desaparece nuevamente 4°F por encima
de la tempertura programada.
En el indicador digital aparece la palabra "DONE" cuando ha
finalizado el ciclo de cocción.
Oprima la tecla de temperatura para hacer aparecer la temperatura
del aciete en el indicador digital durante el ciclo de cocción.
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