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Nachdem das Gerät in Betrieb gesetzt worden ist, Knebel in Kleinstellung drehen.
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Einstellknebel abziehen, somit wird ein Loch im Schaltteil frei.
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Durch das Loch, mit einem Schraubenzieher die Einstellschraube der Kleinstellung justieren.
Der Düsendruck für die Kleinmstellung wird direkt am Meßstutzen des Gasausgangs auf dem Düsenträger gemessen. (Siehe
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Bild "Anschlußdruckmessung")
Nach jeder Anpassung/Umstellung ist eine Funktionskontrolle vorzunehmen!
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Gasdruck am ausgang des Stellgeräts gemäß den Daten in der Tabelle 4 – Einstellung der Kleinstellwärmebelastung einstellen.
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Alle Wartungsarbeiten dürfen nur durch einen qualifizierten Kundenservice durchgeführt werden.
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Zur Aufrechthaltung muß das Gerät mindestens einmal im Jahr einer Wartung unterzogen werden. Die Wartung umfasst die Kontrolle des Zustands
von Einzelteilen die Verschleissungen unterstehen, Zufuhrleitungen usw..
Es empfiehlt sich abgenutzte Teile während der Wartung zu ersetzen, so daß einen weiteren Eingriff des Kundendienstes und plötzliche Störungen
des Geräts verhindert werden.
Deshalb wird der Abschluß eines Wartungsvertrags mit dem Kunden empfohlen.
Nur ein qualifizierter Kundenservice darf die folgend beschriebenen Arbeiten durchführen!
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Bevor der Sicherheitstemperaturbegrenzer zurückgestellt wird, ist immer der Grund des Ansprechens zu identifizieren und
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zu beseitigen (nur bei indirekt beheizten Ausführungen)!
Der Kesselinahlt wird nicht aufgeheizt:
Sicherheitstemperaturbegrenzer hat den Betrieb unterbrochen.
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Der Zündbrenner brennt, aber die Hauptbrenner zünden nicht:
Druckabfall im Gasversorgungsnetz;
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Düsen der Hauptbrenner verstopft.
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Der Zündbrenner züdet sich nicht:
Düse des Zündbrenners verstopft;
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Zündkerze defekt;
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Zündkabel der Kerze überprüfen.
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Der Zündbrenner bleibt nicht angezündet:
Thermoelement defekt;
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Düse des Zündbrenners teilweise verstopft
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Magnet des Stellgeräts defekt.
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Sicherheitstemperaturbegrenzer
Der Sicherheitstemperaturbegrenzer ist nach Abnahme des unteren Frontpaneels zugänglich, seitliche Befestigungsschrauben abdrehen.
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Hauptbrenner
Unteres Frontpaneel abnehmen.
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Zündbrenner
Unteres Frontpaneel abnehmen. Der Zündbrenner befindet sich auf der vorderen Seite der Brennkammer
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Zündkerze und Thermoelement
Unteres Frontpaneel abnehmen.
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Vorliegende Anweisung enthält alle Angaben, die für einen sicheren und korrekten Einsatz des Geräts erforderlich sind.
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Vorliegendes Handbuch für spätere Nachschläge sorgfältig aufbewahren!
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Dieses Gerät ist ein Großküchen-Gerät: nur speziell geschultes Kühenpersonal darf das Gerät benutzen.
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Das Gerät ist während dem Betrieb zu beaufsichtigen.
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Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Verletzungen und Schäden die einer Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften
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oder anders-wertigen Einsatz des Gerätes seitens des Betreibers zurückzuführen sind.
Gewisse Betriebsstörungen können auch durch Bedienungsfehler verursacht werden; das Küchenpersonal sollte daher in den korrekten
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Gebrauch und Betrieb des Geräts eingewiesen werden.
Jede Reparatur oder Instandsetzung, die sich im Laufe der Zeit ergeben sollte, lediglich von einem zugelassenen Kundendienst
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durchführen lassen.
Wartungsabstände unbedingt beachten! Deshalb ist es ratsam mit dem vertrauten Kundendienst einen Wartungsvertrag abzuschließen.
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Bei Mängeln sind alle Versorgungen unverzüglich zu unterbrechen (Wasser und Gas).
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Bei wiederholten Betriebsstörungen muß der technische Kundendienst angefordert werden.
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EINSTELLUNG DER KLEINSTELLWÄRMEBELASTUNG
WARTUNG DES GERÄTS
MÖGLICHE FEHLERQUELLEN UND DEREN BESEITIGUNG
ZEICHEN UND MÖGLICHE FEHLER
ZUGÄNGLICHKEIT UND EINGRIFF
WARNUNGEN UND HINWEISE FÜR DEN BETREIBER
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