CSAK AZ INDIREKT FŐZŐÜSTÖK SPECIÁLIS JELLEMZŐI (MOD.P81FIG9-P85FIG9)
Rozsdamentes acél üstcsésze és köpeny.
-
A készülék biztonságos működését a következő alkatrészek biztosítják:
-
0,5 barra beállított biztonsági gőzszelep;
-
Gőznyomás jelző manométer;
-
A köpeny vízszintje csapokkal szabályozható.
-
Biztonsági termosztát, amely meghibásodás esetén automatikusan megszakítja a működést.
-
TÖRVÉNYI ELŐÍRÁSOK, MŰSZAKI SZABÁLYOK ÉS IRÁNYELVEK
A munkavégzés és főként a felszerelés során tartsa be a következő előírásokat:
A vonatkozó törvények előírásait;
A konyhai környezetre vonatkozó higiéniai és egészségügyi szabványokat;
Önkormányzati illetve területi építési rendeleteket és tűzvédelmi előírásokat;
A hatályos balesetvédelmi előírásokat;
71/12/06.-i 1083 sz. törvény „Az éghető gáz használatának biztonsági előírásai" c. törvényt;
Az UNI-CIG 7129/92 és UNI-CIG 7131/72 Hálózati gáz vagy PB gáz üzemű berendezésekre vonatkozó szabványokat;
Az UNI-CIG 7723/77 szabványt, „Gázüzemű főző és hasonló funkciójú nagykonyhai berendezések. Biztonsági előírások";
Az UNI-CIG 8723/86 „Gázüzemű berendezések professzionális konyhai és közösségi használatra" szabványt;
a gázszolgáltató előírásait;
egyéb helyi előírásokat.
A FELSZERELÉSI HELYISÉGRE VONATKOZÓ SPECIÁLIS ELŐÍRÁSOK
Mivel a készülék A
felszerelési típusú (nem igényel közvetlen csatlakoztatást kéményhez vagy füstelszívó rendszerhez), nagyon fontos az, hogy a
1
felszerelési helyiség jól szellőzzön és a berendezés teljesítményének megfelelő összes biztonsági nyílással rendelkezzen.
Ajánlott mindenesetre elszívó alá helyezni a készüléket a főzési gőzök gyors és állandó elvezetése céljából.
A gázvezetéken jóváhagyott gyorselzáró csapot kell elhelyezni.
Ehhez a készülékhez két bemeneti vízcsatlakozó szükséges: egy a hideg és egy a meleg vízhez. Mindegyik vezetéken legyen elzárócsap.
Az elzárócsapokat a készülék közelében, könnyen elérhető helyre kell felszerelni.
-
Miután eltávolította a csomagolást, ellenőrizze a készülék épségét. Látható károsodás esetén ne csatlakoztassa a készüléket, hanem értesítse
haladéktalanul az eladó üzletet.
Vegye le a panelekről a fóliát és a PVC védőelemeket.
A csomagolás részeit előírásszerűen semlegesítse. Rendszerint válogassa szét típus szerint az anyagokat és adja le a helyi szelektív gyűjtőtelepen.
A készülék hátoldala (kémény) és a fal között legyen 5 cm távolság. Nincsenek különleges előírások az egyéb készülékeknek vagy falaknak a
készülék oldalaitól való távolságára vonatkozóan, de ajánlott elegendő helyet hagyni a szükséges karbantartási illetve javítási műveletekhez.
Gyúlékony falakkal való közvetlen érintkezés esetén alkalmazzon megfelelő hőszigetelést.
A készüléket szintezni kell. A kisebb szinteltéréseket a tartólábak beállításával (be- vagy kicsavarásával) lehet kiegyenlíteni. A jelentős
szinteltérések negatív hatással lehetnek a készülék működésére.
Kizárólag képesített és felhatalmazott szakember végezheti a készülék felszerelését, karbantartását és üzembe helyezését.
-
Bármely bekötési művelet megkezdése előtt ellenőrizze a műszaki adattábla és a hálózati jellemzők összevetésével azt, hogy
-
a készülék a rendelkezésre álló tápellátásnak megfelelően van-e beállítva.
A táphálózati víz nyomásának 50 és 300 kPa között kell lennie, ellenkező esetben szereljen fel a készülék elé egy nyomáscsökkentőt.
A készülék elé egy vízelzáró csapot kell felszerelni mindkét vezetékhez.
A 10 mm-es vízcsatlakozások (hideg- és melegvíz) a készülék jobb oldalának alsó részén találhatók.
A csatlakoztatást a vonatkozó hatályos szabványoknak megfelelően végezze el.
ELHELYEZÉS
FELSZERELÉS
VÍZHÁLÓZATI BEKÖTÉS
48
5410.299.00