Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
RO
CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE
ATENȚIE:
Curățați cuptorul numai după ce v-ați asigurat că este scos din priză și când
este complet rece.
- Îndepărtați eventualele reziduuri de gătit cu o spatulă.
- Evitați să folosiți produse abrazive sau orice alt detergent.
- Placa de piatră refractară are tendința naturală de a se înnegri odată cu utili-
zarea și de a prezenta pete și mici fisuri. Acest lucru nu afectează funcționarea
cuptorului sau calitatea gătitului.
- Curățați partea exterioară a cuptorului cu o cârpă umedă. Platoul din piatră
refractară (B) poate fi curățat cu o cârpă umedă.
PROCES DE CURĂȚARE PRIN PIROLIZĂ
Dacă pe piatra refractară există pete mari, întunecate, care sunt greu de înde-
părtat, vă recomandăm curățarea prin piroliză. Piroliza este un proces prin care
temperatura ridicată a cuptorului de pizza arde reziduurile alimentare, care sunt
reduse la cenușă și se detașează ușor de pe suprafața de gătit. În cazul nostru,
dacă pornim cuptorul la cea mai înaltă temperatură timp de cel puțin 30 de minute,
acțiunea de piroliză va albi petele și resturile vor fi pulverizate. În timpul procesului
de piroliză, se poate produce fum. Acest lucru este normal.
Prin urmare, se recomandă efectuarea curățării într-un loc ventilat sau sub o
hotă.
După aceea, lăsați piatra să se răcească și îndepărtați reziduurile cu o cârpă sau
o perie umedă.
- 18 -
Publicidad
