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MODE D'EMPLOI
ATTENTION:
Avant l'emploi, vérifier que le plat de cuisson soit propre et sans traces de poussière. Si
nécessaire, le nettoyer avec un chiffon humide.
Il est conseillé de nettoyer la résistance et la base avant de commencer le processus de
chauffage et de cuisson afin d'éliminer les petits résidus de poussière ayant pu se former
pendant la phase de refroidissement et d'arrêt du produit.
Lors de la première utilisation, il est possible de vérifier la formation d'une légère fumée. Cela
est dû seulement au réchauffement de certains composants.
- Brancher la fiche dans la prise de courant.
- A l'aide de la poignée (E), allumer le four à pizza et, en fonction des exigences personnelles,
programmer le degré de température. Le voyant lumineux (F) s'allume pour indiquer le démarrage
de la phase de réchauffement du four.
- Programmer le temps de cuisson, en tournant la poignée minuterie (G).
- Au bout de quelques minutes, le voyant lumineux s'éteint et le four est prêt pour la cuisson.
- Ensuite, soulevez la partie supérieure de l'appareil des deux mains en vous servant des poignées
(D) et placez la pizza ou l'aliment à cuire sur le plat en pierre réfractaire (B), en utilisant également
des gants de cuisine appropriés.
- Refermer la partie supérieure de l'appareil.
- Le "temporisateur" met un son à la fin de chaque cycle de cuisson. Tourner alors la poignée de
température (E) sur "0" et débrancher la fiche de la prise de courant.
ATTENTION:
LA MINUTERIE N'ALLUME PAS ET N'ÉTEINT PAS LE FOUR ! Il est donc très important de
contrôler l'appareil à la fin du temps de cuisson programmé. Pour éteindre le four, il faut placer
la poignée de réglage de la température sur "0" et débrancher la fiche de la prise de courant.
Assurez-vous que l'appareil soit parfaitement fermé pendant la phase de cuisson et que les
aliments à l'intérieur n'entrent pas en contact avec la résistance supérieure.
Il est déconseillé d'ouvrir le couvercle pendant la cuisson afin d'éviter la dispersion de cha-
leur et de prolonger ainsi les temps de cuisson.
Eviter que l'assaisonnement utilisé pour la préparation de la pizza (huile, fromage, tomate,
mozzarella, etc.) tombe sur la pierre réfractaire (B), pour éviter les absorptions et l'émission
de fumées et d'odeurs désagréables.
Si on utilise de la pâte à pizza, enfariner la surface où on a préparé la pizza pour éviter que
cette dernière n'attache à la pierre réfractaire en phase de cuisson.
Un traitement spécial a été appliqué au plateau de pierre réfractaire pour assurer un lavage
facile. Toutefois, avec l'usage, le traitement de surface peut avoir tendance à s'assombrir et
à laisser apparaître des taches et de petites fissures. Cela n'affecte pas le fonctionnement du
four ni la qualité de la cuisson.
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F R
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