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I T
- Inserire la spina nella presa di corrente.
- Mediante la manopola (E), accendere il forno pizza e, in base alle proprie esigenze, impostare il
grado di temperatura desiderato. Si accenderà l'apposita spia (F) ad indicare l'inizio della fase di
pre-riscaldamento.
- Impostare, ruotando la manopola timer (G), il tempo di cottura.
- Dopo qualche minuto la spia si spegnerà e l'apparecchio è pronto per l'uso.
- Sollevare poi la parte superiore dell'apparecchio usando entrambe le mani con le maniglie (D) e
porre sul piatto in pietra refrattaria (B) la pizza o l'alimento da cuocere usando anche idonei guanti
da forno.
- Chiudere la parte superiore dell'apparecchio.
- Il "timer" emetterà un suono al termine di ogni ciclo di cottura. Quindi ruotare la manopola tempe-
ratura (E) su "0" e staccare la spina dalla presa di corrente.
ATTENZIONE:
IL TIMER NON SPEGNE E NON ACCENDE IL FORNO! Risulta quindi importante controllare
l'apparecchio dopo che è trascorso il tempo stabilito. Per spegnare l'apparecchio occorre
impostare la manopola regolazione temperatura su "0" e togliere la spina.
Assicurarsi che l'apparecchio sia chiuso perfettamente durante la fase di cottura o che il cibo
all'interno non venga a contatto con la resistenza superiore.
è sconsigliato aprire il coperchio durante la cottura al fine di evitare la dispersione di calore
e dunque provocare un probabile prolungamento dei tempi di cottura.
Evitare che il condimento utilizzato per la preparazione della pizza (olio, formaggio, pomodo-
ro, mozzarella, etc.) cada sulla pietra refrattaria (B), così da evitare assorbimenti e sgradevoli
emissioni di fumo e di odori.
Nel caso si utilizzi pasta fresca per la preparazione della pizza, sfarinare la superficie dove si
è preparata la pasta, per evitare che, in fase di cottura, essa si attacchi alla pietra refrattaria.
Sul piatto in pietra refrattaria è stato applicato uno speciale trattamento che assicura una
facile lavablità.
Con l'uso però il trattamento superficiale potrebbe tendere a scurirsi e a mostrare macchie
e piccole screpolature/incrinature. Ciò non compromette il funzionamento del forno né la
qualità di cottura.
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