Elementi Di Comando; Collegamento Elettrico; Messa In Esercizio - Clatronic FR 3195 Instrucciones De Servicio

Riscaldare nuovamente il grasso indurito nella friggitrice
Se il grasso si è indurito nella friggitrice, non è più possibile
costatare a che punto sia già sciolto sotto, vicino al riscla-
damento
• Impostare lentamente il termostato, fino a che la spia di
controllo indichi il funzionamento del riscaldamento.
STOP! Non continuare ad impostare! Il riscaldamento
ora scalda lentamente il grasso.
• Poco tempo dopo, il riscaldamento si spegne nuova-
mente.
• Accendere nuovamente il riscaldamento, impostando
nuovamente il termostato.
• Ripetere il procedimento fino a che il grasso sia sciolto.

Elementi di comando

1 Interruttore di sicurezza
2 Spia POWER (rossa)
3 Spia HEAT (verde)
4 Termostato
5 Elemento di controllo (estraibile)
6 Contenitore grasso di friggitura
7 Cesto di friggitura
8 Custodia
9 Coperchio
10 Copertura filtro antiodoriee antigrasso
11 Tasto RESET
Introduzione
Questa friggitrice è dotata di termostati regolabili (4) in modo
che la temperatura possa essere adeguata di volta in volta agli
alimenti da friggere.
Per cortesia leggete attentamente queste istruzioni per
l'uso onde poter usare la friggitrice in modo ottimale e
senza rischi per la sicurezza.

Collegamento elettrico

Potenza allacciata
La friggitrice doppia può assorbire una potenza massima totale
di 2000 W. A causa di questa potenza si raccomanda un cavo di
alimentazione separato con un commutatore di 16 A.
L'apparecchio può essere collegato solo ad una presa con
contatto di terra regolarmente installata da 230 V~, 50 Hz.
ATTENZIONE: SOVRACCARICO
A causa della potenza di questo apparecchio, non fare
uso di cavi di prolungamento oppure di prese multiple.

Messa in esercizio

Prima della prima messa in esercizio
1. Togliere l'imballaggio. Togliere il coperchio dalla friggitrice.
I cesti sono nella friggitrice (7). Togliere tutti gli oggetti dalla
friggitrice.
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2. Consigliamo di pulire il coperchio (9), la custodia (8), il
contenitore (6) e i cesti (7) di friggitura come descritto in
Pulizia.
3. Spingete eventualmente l'elemento di controllo (5) nella guida
in modo che sia ben fisso.
Avvertenze per l'utente
1. Togliete sempre i cibi rimasti nell'olio (p.e. pezzi di patatine
fritte). Dopo 8 - 10 volte che avete usato la friggitrice,
dovreste cambiare l'olio. Per friggere usate olio apposito di
qualità o grasso per friggere.
2. Olio e grassi devono essere riscaldabili ad alta temperatura.
Evitate di usare margarina, olio di oliva o burro. Questi gras-
si non sono idonei alla friggitura perché possono generare
fumo già a basse temperature. Raccomandiamo l'uso di olio
da frittura liquido.
AVVISO: PERICOLO!
• Cambiare assolutamente e con regolarità il grasso/
olio.
• Non usare congelati!
• Se i cibi sono troppo umidi (p.e. patatine fritte molto
congelate, ecc.) si può formare molta schiuma, che
in caso sfavorevole, porta a far traboccare il grasso
caldo/ olio e quindi può causare ustioni.
3. Per diminuire il contenuto di amide acrilico in alimenti con-
tenenti amido (patate, cereali), si consiglia di non aumentare
la temperatura di frittura più di 170° C (eventualmente 175°
C). Inoltre si consiglia anche di friggere gli alimenti per un
corto periodo e al massimo fino a che non siano dorati.
4. Nota che l' interruttore di sicurezza (1) è in azione non
appena l' elemento di controllo viene condotto nella guida.
5. Scegliete la temperatura di friggitura adatta e tenete conto
del tipo di cibo da friggere. La regola è: i generi alimentari
prefritti hanno bisogno di temperature più elevate rispetto a
quelli crudi.
6. Non sollevate né muovete la friggitrice quando l'olio o il
grasso sono ancora bollenti.
7. Quando friggete impasti, togliete la pasta in eccesso e
mettete i cibi con cautela nell'olio.
8. Badare che le rispettive impugnature dei cesti siano state
fissate bene.
• Premere gli estremi del filo alle estremità libere dell'
impugnatura.
• Inserire gli angoli nel dispositivo di fissaggio all'interno
del cesto.
• Queto deve essere riempito al massimo di 2/3. Non
riempire troppo il cesto (quantità massima di patatine
fritte 200g per 1l olio/grasso).
9. Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno
asciutto.
AVVISO:
Dovuto ad alimenti troppo umidi (p.e.: patatine fritte troppo con-
gelate), si possono creare grandi quantità di schiuma che nel
caso più negativo possono provocare un traboccare dell' olio.
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