Masterpro BGMP-9177 Manual De Instrucciones página 23

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KOCHTABELLE
Nachfolgend finden Sie einen Leitfaden für das Garen bestimmter Arten von Lebensmitteln in der
Heißluftfritteuse. Dies sind nur Richtwerte und der Garvorgang sollte immer überwacht werden. Die
Speisen sollten vor dem Servieren immer kochend heiß sein.
KARTOFFELN UND CHIPS
Lebensmittel Menge Ungefähre Garzeit
Dünne 300-700 g 16-18 min.
gefrorene
Pommes frites
Dicke gefrorene 300-700 g 18-20 min.
Pommes frites
Hausgemacht 300-800 g 18-25 min.
Pommes frites
Hausgemacht 300-800 g 18-25 min.
Kartoffel
Keile
FLEISCH UND GEFLÜGEL
Lebensmittel Menge Ungefähre Garzeit
Steak 100-500 g Gut gemacht: 10min.
Medium: 8min.
Selten: 6min.
Hamburger 100-500 g 18-20 min.
100-500 g 18-20 min.
Schweinekotel
etts
Hühnerfleisch 100-500 g 15-22 min.
Brust
Hühnerfleisch 100-500 g 15-22 min.
Hähnchenkeulen
Temperatur Zusätzliche Informationen
180 °C Pommes frites gemäß den
Anweisungen im Abschnitt
„Verwendung der Heißluftfritteuse"
schütteln.
200 °C Pommes frites gemäß den
Anweisungen im Abschnitt
„Verwendung der Heißluftfritteuse"
schütteln.
200 °C Alle Anweisungen im Abschnitt
„Schrittweise Anleitung zur Zubereitung
von Pommes frites" befolgen.
180 °C Kartoffelspalten teilweise in Wasser
einweichen, um die Stärke zu entfernen,
1/2 Esslöffel Öl hinzugeben und gemäß
den Anweisungen im Abschnitt
„Verwendung der Heißluftfritteuse"
schütteln.
Temperatur Zusätzliche Informationen
180 °C Nach der Hälfte der gesamten
Garzeit wenden.
180 °C Nach der Hälfte der gesamten
Garzeit wenden.
180 °C Nach der Hälfte der gesamten
Garzeit wenden.
200 °C Immer prüfen, ob das Huhn gut
durchgegart ist.
180 °C Immer prüfen, ob das Huhn gut
durchgegart ist.
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SNACKS UND BEILAGEN
Lebensmittel Menge
TK-Chicken Nuggets 100-500 g
Frühlingsrollen 100-400 g
Gefülltes Gemüse 100-400 g
KUCHEN UND TORTEN
Lebensmittel Menge
Quiche 400 g
Muffins 300 g
SCHRITTWEISE ANLEITUNG ZUR ZUBEREITUNG VON
POMMES FRITES
HAUSGEMACHTE POMMES FRITES
SCHRITT 1: Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
SCHRITT 2: Schneiden Sie die Kartoffel in ca. 1 cm breite Pommes frites.
SCHRITT 3: Legen Sie die in Stücke geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel mit Wasser und
lassen Sie sie ca. 60 Minuten lang einweichen, um die Stärke zu entfernen.
SCHRITT 4: Spülen Sie die klein geschnittenen Kartoffeln in einem Sieb unter fließendem kaltem
Wasser ab. Trocknen Sie sie gründlich mit einem Küchenhandtuch ab.
SCHRITT 5: Bestreichen Sie die klein geschnittenen Kartoffeln mit 1/2 Esslöffel Speiseöl oder
Ölspray und geben Sie sie in den Garkorb. Sie sollten vollständig mit Öl bedeckt sein, um das beste
Ergebnis zu erzielen.
SCHRITT 6: Garen Sie die Pommes frites bei 200 °C 18 bis 25 Minuten.
SCHRITT 7: Schütteln Sie die Pommes frites regelmäßig (etwa alle 6 Minuten), damit alle Pommes
frites gleichmäßig garen.
SCHRITT 8: Nehmen Sie die Pommes frites aus der Heißluftfritteuse, sobald sie durchgegart und
knusprig sind, würzen und genießen Sie sie.
Ungefähre Garzeit Temperatur
10-15 min. 200 °C
6-10 min. 200 °C
10-15 min. 160 °C
Ungefähre Garzeit Temperatur
8-15 min. 160 °C
10-15 min. 200 °C
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