EQUIPOS DE COCCIÓN DE MESA
Horno
1. Antes de usar el horno, limpie la unidad por completo, especialmente la cámara
del horno. Retire todos los materiales de embalaje, películas y cinchos plásticos.
Antes de limpiar los accesorios de acero inoxidable, asegúrese de que el deter-
gente usado no contenga ninguna sustancia corrosiva y esté bien para la limpieza
de superficies de acero inoxidable. Luego secar con un paño limpio.
2. Cuando se usa por primera vez, es normal que haya un olor desagradable.
(Asegúrese de que el olor no sea causado por fugas de gas). De hecho, eso se
produce por sobrecalentamiento del material aislante y el residuo de aceite
durante el proceso de calentamiento del metal. Si el horno se usa por primera
vez, no coloque ningún tipo de comida en la cámara, ajuste la temperatura a
550 °F/ 287 °C y caliente hasta que el olor desaparezca.
3. Cuando se usa por primera vez, la duración de la ignición puede ser un poco
más larga debido al aire existente en la nueva tubería. No se puede encender
hasta que se agote todo el aire.
4. Para el encendido del horno, levante la tapa del piso del horno, presione la
perilla hacia abajo y gire 60° en sentido contrario a las manecillas del reloj,
alinee con el punto saliente y presione hacia abajo. Encienda la llama piloto con
el encendedor a través del orificio de encendido.
5. Durante el encendido, abra la tapa debajo de la puerta hacia abajo, presione
la perilla hacia abajo y gire 61° en sentido contrario a las agujas del reloj, alinee
con el punto saliente y presione hacia abajo. Encienda la llama piloto con el
encendedor a través del orificio de encendido.
6. Después de encender la llama piloto, presione la perilla durante más de 20
segundos para calentar el termopar. Si no logra mantenerse encendido el piloto,
repita la operación.
7. Siga girando la perilla de control de temperatura en sentido contrario a las
agujas del reloj hasta colocarlo en la posición de ON para marcar y alinear con
el punto saliente. Seleccione la temperatura adecuada de acuerdo con el
requerimiento de los alimentos, la temperatura del horno se puede controlar
entre 250 °F y 550 °F.
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