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Idiomas disponibles
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Cuadro de especificaciones para hornear y asar
Repostería
Alimento
Calor superior+inferior
Tempera-
tura (°C)
Masas bati-
170
das
Masa con
170
mantequilla
Tarta de
170
queso a
base de su-
ero de leche
Tarta o pas-
170
tel de man-
zana
Strudel
175
Tarta de
170
mermelada
Pastel de
170
fruta
Bizcocho
170
(bizcocho sin
grasa)
Pastel de
170
Navidad/
pastel de fru-
ta
Pastel de cir-
170
uelas
Pastelillos
170
Galletas
150
Merengues
100
Bollos
190
24
Posición
Tempera-
de la par-
tura (°C)
rilla
2
165
2
160
1
165
1
160
2
150
2
160
2
155
2
160
2
160
2
165
3
166
3
140
3
115
3
180
Turbo
Posición
de la par-
rilla
2 (1 y 3)
45 - 60
2 (1 y 3)
20 - 30
2
70 - 80
2 (1 y 3)
80 - 100
2
60 - 80
2 (1 y 3)
30 - 40
2
50 - 60
2
90 - 120
2
50 - 60
2
20 - 30
3 (1 y 3)
25 - 35
3 (1 y 3)
30 - 35
3
35 - 40
3
80 - 100
Tiempo
Comen-
(min)
tarios
En molde de
repostería
En molde de
repostería
En molde de
repostería de
26 cm
En dos
moldes de
repostería de
20 cm en
una parrilla
En bandeja
En molde de
repostería de
26 cm
En molde de
repostería de
26 cm
En molde de
repostería de
26 cm
En molde de
repostería de
20 cm
En molde
para pan
En bandeja
En bandeja
En bandeja
En bandeja
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