Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NL
Ingebruikname
· Plaats de pizzasteen altijd in het koude toestel en laat deze samen met
het toestel voorverwarmen. Let op: Vermijd extreme temperatuurschokken,
want die kunnen spanningsscheuren veroorzaken en zo de steen
beschadigen.
· Gebruik een afwasbare, hittebestendige ondergrond, om kwetsbare
oppervlakken te beschermen.
· Plaats de pizzasteen in de bodem van het apparaat en zorg ervoor
dat deze vlak in de houder ligt en dat de handgrepen naar beneden
zijn geklapt.
· Sluit de deksel, steek de voedingsstekker in een hiervoor geschikt
stopcontact en zet de temperatuurregelaars voor boven- en onderwarmte
op de hoogste stand. De controle lampen gaan branden.
· Let op: Let erop dat de stroomkabel geen contact maakt met hete
oppervlakken van de behuizing.
· Laat het apparaat ca. 10 minuten voorverwarmen. Verlaag vervolgens
de onderwarmte tot niveau 2-3 en de bovenwarmte tot niveau 3-4.
· Leg het belegde pizzadeeg op de hete steen met de hulp van een
pizzaschep. Zorg ervoor dat zowel het deeg, alsook de topping de
bovenste verwarmingsspiraal of het deksel niet raakt. Houd er rekening
mee dat het pizzadeeg tijdens het bakken kan rijzen of bubbelen.
· Let op: Gebruik de pizzasteen niet om bevroren voedsel te ontdooien.
Leg geen bevroren voedsel op de hete steen. Laat diepvriespizza's
ontdooien alvorens ze te bakken.
· Controleer het kookniveau en pas de temperatuur zo nodig aan. In
principe kan de temperatuurinstelling van de onderste warmtebron
lager zijn dan die van de bovenste, omdat de steen de warmte vasthoudt.
Probeer verschillende temperatuurinstellingen tot u het voor u beste
resultaat krijgt.
34
· Na ca. 4-5 minuten, afhankelijk van de ingestelde temperatuur en de
gewenste bruiningsgraad, de consistentie en dikte van het pizzadeeg
en de hoeveelheid pizzabeleg is de pizza klaar. Laat de pizza indien
gewenst iets langer bakken. Verhoog zo nodig de temperatuurinstelling
van de boven- of onderwarmte.
· Opmerking: Open, zodra de pizza klaar is, het deksel voorzichtig
want er kan hete stoom ontsnappen, en haal de pizza eruit met de
pizzaschep. Gebruik indien nodig hittebestendige ovenhandschoenen
of pannenlappen.
· Zet na gebruik altijd beide temperatuurregelaars op stand 0, trek de
stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen.
Tips en Trucs
· Rol het deeg zo uit dat het niet over de rand van de pizzasteen uitsteekt.
· Snijd het pizzadeeg in kleinere stukken, want dan is het gemakkelijker
te hanteren en kunnen er meer minipizza's tegelijk worden gebakken.
· Bestuif de pizzaschep zeer royaal met bloem om te voorkomen dat de
pizzabodem blijft kleven.
· Zet om de pizza warm te houden de temperatuur op een lage stand.
Publicidad
