Uso del horno básico
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
El tamaño, el peso, el grosor, la temperatura inicial y su preferencia del punto de
cocción afectarán los tiempos de cocción.
Esta guía se basa en carnes a temperatura refrigerada. Siempre utilice una bandeja para
asar y su rejilla al asar a la parrilla.
Siempre precaliente el horno durante 5 minutos.
Punto de
Alimento
cocción
Hamburguesas
Filetes de
res
Presas de
pollo
Chuletas de
cerdo
Filetes de
pescado
Guía de recomendaciones para hornear y asar al vapor.
Modo Steam (Vapor)
Steam Bake (Hornear
al vapor)
Asar al vapor
46
Español
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Tamaño
9 ham-
Cocido
burguesas
(1,9 cm)
9 ham-
Cocido
burguesas
(2,5 cm)
Jugoso
-
(2,5 cm)
Cocido
-
3,75 cm)
Bien
-
cocido
3,75 cm)
Bien
4,5 lb
cocido
1,9 cm)
Bien
2 lb
cocido
1,9 cm)
Bien
1 lb
cocido
(2,5 cm)
Bien
-
cocido
1,3 cm)
Nivel
Alto
Medio
Bajo
Alto
Medio
Bajo
Posi-
ción de
Grosor
Nivel
las pa-
rrillas
¾"
Alto
6
1"
Alto
6
1"
Alto
5
1-1½"
(2,5-
Alto
5
1-1½"
(2,5-
Bajo
4
½-¾"
(1,3-
Bajo
3
½-¾"
(1,3-
Bajo
3 o 4
1"
Bajo
3
¼-½"
(0,6-
Bajo
3 o 4
Alimentos
Panes de centeno, postres (flan con caramelo)
Medialunas, pasteles, recalentados
(pizza y guisos)
Carnes rojas, de ave
Pavo, carnes grandes
Tiempo de cocción
(min)
1.
lado
2.º lado
er
3:00
2:00
3:20
2:20
5:00
4:00
6:00 -
4:30 -
6:30
4:00
7:00 -
4:00 -
8:00
5:00
16:00 -
13:00 -
18:00
15:00
15:00 -
10:00 -
16:00
12:00
8:00 -
6:00 -
10:00
8:00
7:00 -
4:00 -
8:00
5:00
Bollería
-
2023-02-23 오후 5:09:29
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