Gaggenau BM450 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 29

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Así se consigue
Aquí encontrará los ajustes correspondientes y los me-
jores accesorios y recipientes para diferentes platos.
Hemos optimizado las recomendaciones adaptándolas
al aparato.
23.1 Se recomienda proceder de la
siguiente manera
A continuación, se explica cómo proceder paso a paso
para explotar al máximo los ajustes recomendados. Se
incluye información sobre múltiples platos y consejos
sobre, por ejemplo, la mejor manera de utilizar y ajus-
tar el aparato.
Consejo
Indicaciones de preparación
¡ Los ajustes recomendados se aplican siempre para
el compartimento de cocción vacío y frío.
¡ Las indicaciones de tiempo que figuran en las ta-
blas son valores orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de la comida.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al extraer el accesorio puede derramarse líquido ca-
liente.
Extraer el accesorio caliente con cuidado y utilizan-
▶
do guantes de cocina.
Antes de su uso, retirar los recipientes que no sean
1.
necesarios del compartimento de cocción.
Descongelar con microondas
Nota:
Indicaciones de preparación
¡ Congelar el plato en plano.
¡ Utilizar una vajilla adecuada para el microondas sin tapa.
¡ Colocar el recipiente sobre la base del compartimiento de cocción.
¡ Entretanto, remover o dar la vuelta al plato entre 2 y 3 veces. Al darle la vuelta, retirar el líquido resultante de la
descongelación.
¡ Cuando se descongelan carne o aves, se desprenden líquidos. Desechar los líquidos al dar la vuelta. No utilizar-
los ni dejar que entren en contacto con otra comida.
¡ Retirar la carne picada que ya se haya descongelado al darle la vuelta.
¡ Al dar la vuelta, separar las partes descongeladas.
¡ Cubrir las partes delicadas, como, p. ej., los muslos y las alas de pollo o los bordes grasos del asado, con pe-
queños trozos de papel de aluminio. El film no debe tocar las paredes del aparato. Una vez transcurrida la mitad
del tiempo de descongelado, retirar el papel de aluminio.
¡ Dejar reposar los platos descongelados de 10 a 60 minutos en el interior del aparato apagado para que la tem-
peratura pueda estabilizarse. Si son aves, se pueden extraer las vísceras.
Platos
Piezas enteras de carne, con o sin hueso
1
Dar la vuelta a los alimentos con frecuencia.
2
Al dar la vuelta, separar las partes descongeladas.
3
Remover con cuidado los alimentos de vez en cuando.
4
Retirar todo el embalaje.
5
Solo para bizcochos sin glaseado, nata, gelatina o crema.
6
Separar las porciones del bizcocho.
Seleccionar el plato deseado entre los ajustes reco-
2.
mendados.
Colocar el plato en un recipiente apropiado.
3.
El recipiente puede colocarse en el centro sobre la
4.
base del interior del aparato.
Las microondas pueden llegar así a todas las par-
tes de los platos.
Ajustar el aparato según los ajustes recomendados.
5.
Ajustar primero la duración más breve. Si es nece-
sario, alargar la duración.
Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los
6.
recipientes calientes del compartimento de cocción.
23.2 Descongelar
Este aparato permite descongelar alimentos ultracon-
gelados.
Consejos para descongelación, calentamiento y
cocción con el microondas
Tener en cuenta estos consejos para obtener buenos
resultados a la hora de descongelar, calentar y cocinar
a fuego lento con el microondas.
Contacto
Si se desea preparar una
cantidad diferente a la
que se indica en la tabla.
Peso Potencia del micro-
ondas
800 g 1. 180 W
2. 90 W
Así se consigue es
Consejo
Prolongar o reducir el
tiempo de cocción según
la siguiente regla:
¡ Doble cantidad = casi
el doble de tiempo
¡ La mitad de cantidad =
la mitad de tiempo
Duración
1
1. 15 min
2. 15-25 min
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