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Gaggenau VI482115 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 18

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es Bloqueo del control para limpieza
Salsas reducidas, p. ej., salsa
de tomate, salsa boloñesa
Salsas dulces, p. ej., salsa de
naranja
Otros
Camembert/queso
Platos precocinados deshidra-
tados a los que hay que añadir
agua, p. ej., pasta
Picatostes
Almendras / nueces / piñones
Dar la vuelta con frecuencia.
1
2
Tiempo para cada porción. Freír una tras otra.
14.5 Activar Control de temperatura del
aceite
Colocar el recipiente vacío en el centro de la zona
1.
de cocción.
Asegurarse de que el diámetro de la base del re-
cipiente se ajuste al tamaño de la zona de coc-
ción.
15  Bloqueo del control para limpieza
Con esta función se puede bloquear el panel de man-
do durante un breve periodo de tiempo para la limpie-
za. Se pueden eliminar los líquidos derramados sin
modificar los ajustes seleccionados en la placa de coc-
ción encendida.
Esta función no afecta al mando de control. El aparato
se puede apagar en cualquier momento. Durante el
bloqueo se interrumpe el suministro eléctrico a la pla-
ca de cocción. Las zonas de cocción pueden perma-
necer calientes.
15.1 Activar el bloqueo del control para
limpieza
Pulsar  ​ ⁠ .
18
​ ⁠
​ ⁠
1
25-35
1
15-25
3
7-10
1
5-10
3
6-10
4
3-15
Pulsar el mando de control
2.
de temperatura deseado
→ "Recomendaciones para cocinar con la función
de control de temperatura del aceite", Página 17
2
1
Para esta función, están disponibles los niveles de
temperatura de 1 a 5.
→ "Niveles de temperatura", Página 16
Si se desea un nivel de temperatura superior a 5, el
aparato ajusta automáticamente el nivel de tempera-
tura 5.
Pulsar 
​ ⁠ .
3.
​ ⁠ se ilumina en color naranja.
a
a Se encienden ​ ⁠ y el nivel de temperatura seleccio-
nado.
a La función está activada.
a Se encienden ​ ⁠ ,   ​ ⁠ o  ​ ⁠ y el nivel de temperatura se-
leccionado hasta que se alcanza la temperatura de
fritura.
a Una vez alcanzada la temperatura ajustada, suena
un tono de aviso y se apaga la indicación de tem-
peratura.
Una vez alcanzado el nivel de temperatura, añadir
4.
aceite en la sartén y, a continuación, los alimentos.
Dar la vuelta a los alimentos para evitar que se que-
5.
men.
14.6 Desactivar Control de temperatura del
aceite
Girar el mismo mando de control con el que se ha-
ya seleccionado la temperatura a 0.
a La zona de cocción se apaga.
a Se enciende el indicador de calor residual.
Durante el bloqueo, se detiene el suministro eléctri-
co a la placa de cocción. Las zonas de cocción
pueden permanecer calientes.
a Suena un tono de aviso.
a Parpadean los indicadores de las funciones activa-
das previamente.
a El panel de mando queda bloqueado durante
10 min.
a Si no se desactiva la función en los 10 minutos, el
aparato se apaga.
​ ⁠ y seleccionar el nivel
​ ⁠ .

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