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Siempre utilice guantes para horno para proteger sus manos. El líquido contenido en la cacerola estará demasiado
caliente y puede escaldar o quemar.
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Siempre deje que el líquido se enfríe completamente antes de manipularlo. No deje que el líquido se evapore por
completo en la cacerola.
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La rejilla del carbón debe estar puesta en su nivel más bajo. Nunca eleve ni baje la rejilla del carbón cuando el agua
está evaporándose, ya que el agua caliente podría salpicar en los carbones, creando una explosión de vapor y
carbones calientes.
Asando a la Parrilla/a las Brasas
Paso 1
Siga cuidadosamente las siguientes instrucciones para encender un fuego. Usted puede utilizar carbón y/o leña como
combustible para su asador (consulte la sección "Añadiendo Carbón/Leña al Estar Cocinando" de este manual).
Utilice solamente un carbón de alto grado o una mezcla de carbón/leña.
Si está utilizando un Encendedor de Carbón tipo Chimenea, proceda al Paso 4 de "Instrucciones de Operación" o siga todas
las advertencias e instrucciones del fabricante en cuanto al uso de su producto.
Inicie con 5-6 libras (2.3 a 2.7 kg) de carbón. Cuando el carbón esté lo suficientemente caliente, colóquelo cuidadosamente
en el centro de cada rejilla de carbón.
NO utilice el asador sin la bandeja de cenizas puesta en su lugar. NO intente retirar la bandeja de cenizas mientras ésta
contenga carbones calientes.
NOTA: Para prolongar la vida de su asador, asegúrese de que los carbones y la leña calientes no toquen las paredes del
asador.
SI ESTÁ UTILIZANDO ENCENDEDOR DE CARBÓN TIPO CHIMENEA, PROCEDA AL PASO 4.
Si usted opta por utilizar líquido encendedor de carbón, utilice ÚNICAMENTE el que sea aprobado para encender carbón. No
utilice gasolina, queroseno, alcohol u otros materiales flamables para encender el carbón. Siga todas las advertencias e
instrucciones del fabricante en cuanto al uso de su producto. Inicie con 8 a 10 libras (3.6 a 4.5 kg) de carbón. Coloque el
carbón en el centro de cada rejilla.
Paso 2
Empape el carbón con el líquido encendedor. Con la tapa y las puertas abiertas, espere de 2 a 3 minutos para permitir que el
líquido sea absorbido por el carbón. Guarde el líquido a una distancia segura del asador.
Paso 3
Con la tapa y las puertas del asador abiertas, retroceda y encienda cuidadosamente el carbón y deje que arda hasta que se
cubra de una ligera capa de ceniza (aproximadamente 20 minutos). (Proceda al Paso 5)
CG2054002-KF SPANISH
PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN
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P.
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20181015 V.8
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